Wywiad z Wojtkiem Frączykiem z browaru Widawa
i przedpremierowa degustacja Misia.
Wreszcie udało mi się przeprowadzić wywiad z Wojtkiem Frączykiem z browaru Widawa. Mimo, że spotykamy się dość często, to znalezienie odpowiednio...
Wywiad z ekipą Pracowni Piwa
czyli z Tomkiem Rogaczewskim i Markiem Bakalarskim
Do Bristolu na egzamin BJCP przyleciał również Tomek Rogaczewski. Podobnie jak ja postanowił połączyć pożyteczne z przyjemnym, czyli...
Wywiad z Bartkiem Napierajem z AleBrowaru
o nowych piwach, pieniądzach i lokalizacji browaru.
Wywiad z Bartkiem przeprowadziłem już w sobotę na premierze Orki, zaraz po wywiadzie z Ziemkiem Fałatem z Pinty....
Wywiad z Ziemowitem Fałatem
o planach Pinty na podbój Świata, kosztach surowców i perspektywach dla piwowarstwa w Polsce.
Przy okazji premiery Orki postanowiłem wykorzystać fakt, że w Browarze Widawa...
Wywiad rzeka z Wojtkiem i Jankiem Szałami
O Grodziskim, szansach na jego reaktywację oraz browarze Szałpiw.
Na blogu inauguracja nowego cyklu, czyli wywiady z ciekawymi ludźmi. Co prawda nie jest to pierwszy...
Tyskie Browary Książęce
czyli jeśli wpuścisz lisa do kurnika, to polecą pióra.
14. grudnia wraz z grupą dziennikarzy i Krzysztofem Lechowskim z blogu lepszepiwo.blogspot.com miałem okazję zwiedzić Książęcy...
Jak wygląda warzenie w browarze restauracyjnym
na przykładzie Sępa.
Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda warzenie piwa w browarze restauracyjnym? Będziecie mogli to zobaczyć na przykładzie naszego siódmego kolaboracyjnego piwa, czyli Sępa....
Mahrs Bräu nie zawsze idealny
ale zawsze ma swój klimat
W Mahrs Bräu z jakością piwa bywa różnie. Bywa genialnie, a bywa kiepsko. Pamiętam, że za pierwszym razem w 2008 uwiódł...
Być w Bambergu i nie odwiedzić Schlenkerli…
to jak być w Rzymie i nie widzieć papieża.
Czyli generalnie trochę oklepane, zwłaszcza jak już raz się było, ale jednak za każdym razem staram...
Browar w Elblągu
czyli dlaczego nie wzorują się na zagranicznych?
Browar w Elblągu będący częścią Grupy Żywiec miałem okazję zwiedzić podczas II Forum Technologii Browarniczych. Wyróżnia się on...