Cantillon – must see
Browar Cantillon jest niewątpliwie najważniejszym punktem wizyty w Brukseli. Zresztą zaryzykowałbym tezę, że należy do 5-10 najbardziej godnych odwiedzin browarów Belgii, a może i...
Delirium Cafe – róg obfitości
W samym środku Brukseli, 3 kroki od Jeanneke Pis (siostry Mannekena), znajduje się Delirium Cafe. Nazwą nawiązuje do kultowego Delirium Tremens, różowe słonie, te...
6. grudnia premiera Grand Championa Birofiliów 2010
Mają winiarze swoje Beaujolais Nouveau, mają Holendrzy swoje święto koźlaków, mają Irlandczycy dzień św. Patryka, mamy w końcu my (polscy piwowarzy domowi) swoje święto...
A la Mort Subite, czyli podróż w czasie
A la Mort Subite jest wymieniane we wszystkich książkach o piwie, zahaczających o Brukselę. To jest ikona, zwłaszcza od czasu gdy wprowadzono piwo pod...
Korytko, czyli grant
Bynajmniej jednak nie korytko Granda czy Granta. O czym mowa? O jednym z najbardziej przyciągających wzrok atrybutów starej warzelni, a mianowicie korytku brzeczkowym. Zwykle...
Moeder Lambic zobaczyć i… zostać
Place Fontainas 8 w Brukseli, ten adres jako godny odwiedzin podał mi na Profesjonaliach Jeff Evans. Znajduje się tam kawiarnia, którą miłośnik piwa po...
Piwo na pierwszym planie
Pozwoliłem sobie wybrać kilka fotek wykonanych przez Piotra Gilarskiego podczas naszej podróży. Motywem przewodnim jest to, że piwo jest tutaj na pierwszym planie. Tak...
Podróż bardzo piwna
Gdy wygrywałem Profesjonalia zastanawiałem się, jak też będzie wyglądać wycieczka dla zwycięzcy. W końcu nie ma u nas biura podróży, do którego możnaby przyjść...
Bruksela – stolica piwnego raju
Belgia to dziwny kraj. Właściwie podzielony na pół. Na leżącą na południu francuskojęzyczną, rolniczą Walonię i leżącą na północy niderlandzkojęzyczną, uprzemysłowioną Flandrię. Podział na...
Profesjonalia 2010 – finał okiem zwycięzcy
No to wygrałem. :D Jadąc na Profesjonalia zakładałem, że jeśli to nie ja wygram, to ze zwycięzcą przeprowadzę wywiad do Piwowara. Jednak się udało,...