Bruksela – stolica piwnego raju
Belgia to dziwny kraj. Właściwie podzielony na pół. Na leżącą na południu francuskojęzyczną, rolniczą Walonię i leżącą na północy niderlandzkojęzyczną, uprzemysłowioną Flandrię. Podział na...
Wywiad rzeka z Wojtkiem i Jankiem Szałami
O Grodziskim, szansach na jego reaktywację oraz browarze Szałpiw.
Na blogu inauguracja nowego cyklu, czyli wywiady z ciekawymi ludźmi. Co prawda nie jest to pierwszy...
Wywiad z twórcami Grand Championa 2017
Na premierze Grand Championa 2017 przeprowadziłem wywiad z jego twórcami, czyli Dawidem Bobrykiem autorem receptury oraz Dominikiem Szczodrym głównym piwowarem Browaru Zamkowego Cieszyn. Jak...
Paweł Nowak – nasz człowiek w Portugalii
Paweł Nowak jest piwowarem w browarze Dois Corvos w Lizbonie, a także gitarzystą piwnego zespołu Baltik Porter. O tym jak trafił do Portugalii, jak...
Olivier Barthélemy z Brasserie La Rulles – wywiad
w którym nic nie słychać, ale staram się krzyczeć do mikrofonu.
Wiem, wiem jest hałas, nic nie słychać. Co ciekawe, gdybym poszedł za Waszymi radami...
Jak powstał Kruk – pierwszy amerykański stout w Polsce
Kruk to piwo w stylu amerykański stout (american dry stout). Został uwarzony 8. czerwca 2012 roku (w dniu meczu Polska - Grecja inaugurującym Euro...
Kuźnia Piwowarów 2017 – finałowe przesłuchania
Długi, bo ponad czterdziestominutowy materiał z finału Kuźni Piwowarów 2017. Poznajcie finalistów i ich patenty na zwycięskie piwa.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=bpwoezlTnRY]
Dla niecierpliwych spis treści:
00:08 - Grzegorz...
Wizyta w AleBrowar Gdynia i rozmowa z Michałem Saksem
Przy okazji Blog Forum Gdańsk odwiedziłem AleBrowar Gdynia, gdzie porozmawiałem trochę z Michałem Saksem i zdegustowałem Baltic Freak, czyli bałtycki porter uwarzony w kooperacji...
Relacja z BeerFes Yokohama 2017 feat. Krzysztof Gonciarz
Jak widzieliście internet na festiwalu nie wyrabiał, więc wyciągnąłem GoPro i nagrałem relację.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=LHgERru_tRM]
A tak festiwal wyglądał z perspektywy Krzyśka.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=yH2ECJ53PtM&w=1280&h=720]
Browar Widawa w Chrząstawie Małej
Kiedy pierwszy raz przeczytałem o Browarze Widawa, byłem nieco zaskoczony, bo w końcu okolice Wrocławia, to moje sąsiedztwo, a nic wcześniej na ten temat...