Porter bałtycki – piwowarski skarb Polski [Piwne Style]
W tygodniu porteru bałtyckiego nie mogło się obejść bez kolejnego odcinka z serii poświęconego naszemu piwowarskiemu skarbowi.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=xSc_hHJ2eFw]
Flanders Red Ale [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii i kolejny styl wywodzący się z Belgii. Tym razem Flanders Red Ale, czyli jedno z piw kwaśnych. Czym się...
Irish Red Ale [Piwne Style]
Niespodziewanie, nawet dla mnie samego ;), wracają Piwne Style, a w nich Irish Red Ale.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=T4bYdxgKwkE]
Belgian Pale Ale [Piwne Style]
Belgijskie ale, szerzej znane jako Belgian Pale Ale. Ikoną tego stylu jest Palm, przed laty warzony w Polsce w Kielcach. Oczywiście dzisiejszy odcinek podyktowany...
Saison [Piwne Style]
Kolejny odcinek serii , czyli saison, za Oceanem zwany Farmhouse Ale. Z czego się wywodzi, jak dziś jest interpretowany, w jakim kierunku zmierza. Saison...
Cechy piwa cz. 2.
kurs sensoryczny odc. 8.
W kolejnym odcinku kursu sensorycznego zajmiemy się cechami (czyli wadami i zaletami) piwa, które wprowadza do piwa chmiel. W części pierwszej cech...
Gdzie degustować?
czyli rozpoczynamy nowy cykl poświęcony degustacji i sensoryce.
W pierwszym odcinku nowego cyklu, poświęconego degustacji i sensoryce piwa, zajmuję się kwestią tego, jakie powinny być...
Piwo dymione, czyli Rauchbier [Piwne Style]
W Piwnych Stylach, kolejny odcinek, w którym w zasadzie będzie omówiony cały temat piw dymionych czy też wędzonych, ze szczególnym uwzględnieniem Rauchbiera i Rauchbocka.
Premiera...
Ile degustować?
czyli drugi odcinek kursu sensorycznego.
Kolejny odcinek kursu degustacyjnego. W pierwszym odcinku zajmowałem się tym, gdzie degustować. Tym razem postaram się odpowiedzieć na pytanie -...
Golden Ale / Summer Ale [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style. Tym razem na warsztat bierzemy Golden Ale, zwane też Summer Ale lub British Blonde Ale.
https://youtu.be/bAv5r4Cb9GA