Belgian Golden Strong Ale [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style, to Belgian Golden Strong Ale, czyli po polsku Belgijskie Złote Mocne Ale, chociaż można też powiedzieć Klon Duvela.
[youtube...
New England IPA [Piwne Style]
Dzięki jednemu z widzów, a konkretnie dzięki Łukaszowi Stolarczykowi z Londynu, mogę Wam zaprezentować opis New England IPA, który być może z pewnymi zmianami...
Dortmunder Export [Piwne Style]
W kolejnym odcinku z serii - Dortmunder, czy jak nazwalibyśmy je po polsku, dortmundzkie jasne. Styl mało precyzyjny i dość rzadko warzony. Czym...
Zakażenia w piwie, czyli kurs sensoryczny odc. 11
Ostatni odcinek epopei pt. Kurs Sensoryczny Piwa. Pierwszy odcinek pojawił się nieco ponad rok temu - 1. lutego 2013 r. Dziś odcinek 11. zatytułowany...
Instalacja do wyszynku piwa
jak wygląda i na jakiej zasadzie to działa.
Jeszcze przed Festiwalem nagrałem krótki filmik o tym jak wygląda i na jakiej zasadzie działa instalacja do...
Czy piwo z beczki jest lepsze niż z butelki?
Czy tylko tak mi się wydaje?
Kiedy pytają mnie, dlaczego uważam, że piwo z beczki jest lepsze niż z butelki, wtedy często nie potrafię udzielić precyzyjnej...
Bitter: Ordinary, Best, ESB [Piwne Style]
W dzisiejszym odcinku z serii Piwne Style rodzina bitterów, a więc Ordinary Bitter, Best Bitter i Extra Special Bitter.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=qQghmbOd3iM]
Jak oceniać smak piwa?
czyli kurs sensoryczny - odcinek 6.
Kolejny odcinek kursu sensorycznego. Tym razem zajmiemy się kwestią oceny smaku. Kiedy kończy się aromat, a zaczyna smak? Co...
Jak nalewać piwo i oceniać pianę?
czyli kurs sensoryczny odcinek 3.
Kolejny odcinek kursu sensorycznego, choć sposoby nalewania piwa pojawiały się wśród pytań wiele razy, więc myślę że jest to w...
Jak oceniać barwę i klarowność piwa?
czyli czwarty odcinek kursu sensorycznego
W kolejnym odcinku kursu sensorycznego zajmuję się oceną barwy i klarowności degustowanego piwa. O czym należy pamiętać, jakiego błędu się...