India Pale Ale – wprowadzenie [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style, choć dość nietypowy, bo będący jedynie wstępem do całej serii poświęconej IPA .
[youtube
Warzelnia, ale jaka? [a więc chcesz otworzyć browar]
Czwarty odcinek z serii "A więc chcesz otworzyć browar?". 45 minut o warzelniach od maleńkiej 250 litrowej, czyli 2,5hl, aż do kolosa pozwalającego wybić...
Koźlaki: Bock, Doppelbock, Rauchbock, Weizenbock, Maibock, Eisbock – Piwne Style
Materiał z serii Piwne Style przedstawiający różne rodzaje koźlaków: Bock (Koźlak Tradycyjny), Doppelbock (Koźlak Podwójny), Rauchbock (Koźlak Dymiony/Wędzony), Weizenbock (Koźlak Pszeniczny), Maibock/Helles Bock (Koźlak...
R jak Reinheitsgebot, czyli Niemieckie Prawo Czystości
Film z serii Alfabet Piwa przedstawiający R jak Reinheitsgebot czyli Niemieckie Prawo Czystości.
[youtube
Browar, ale jaki?
Trzeci odcinek z serii "a więc chcesz otworzyć browar?". Tym razem z Andrzejem Gałasiewiczem z Minibrowary.pl, zastanawiamy się jaki browar najlepiej otworzyć. Kontraktowy, rzemieślniczy,...
Scottish Ale czyli szkockie ale [Piwne style]
Szkockie ale, czyli Scottish Light, Heavy i Export. Czym się różnią od angielskich bitterów? I jaką mroczną tajemnicę skrywają szkockie puby? ;)
[youtube
Obejrzyjcie wywiad...
Zakażenia w piwie, czyli kurs sensoryczny odc. 11
Ostatni odcinek epopei pt. Kurs Sensoryczny Piwa. Pierwszy odcinek pojawił się nieco ponad rok temu - 1. lutego 2013 r. Dziś odcinek 11. zatytułowany...
Braggot [Piwne Style] feat. MaTej z Kings of Mead
Zacznijmy od sprawy fundamentalnej, czy braggot to piwo czy miód pitny? Sprawa nie jest wcale oczywista.
[youtube
Albae Cerevisiae [Piwne Style]
W serii Piwne Style, kolejny po Jopejskim i Schöpsie, historyczny styl związany z ziemiami polskimi, czyli Albae Cerevisiae. Dokładnie opis stylu znajdziecie na Kompendium...