Szkockie ale, czyli Scottish Light, Heavy i Export. Czym się różnią od angielskich bitterów? I jaką mroczną tajemnicę skrywają szkockie puby? 😉
Obejrzyjcie wywiad z Arkiem Makarenką, naszym ziomkiem mieszkającym w Szkocji o tym jak wyglądał Scottish Real Ale Festival w Edynburgu w 2013 r.
A tak wyglądał festiwal.
Piłem kiedyś jakieś scotch ale z Brewdoga i było mocno alkoholowe i smakowało suszonymi owocami, wręcz wiśniowo. Musiała to być chyba jakaś wariacja na temat, bo w ogóle nie pasuje do Twojego opisu…
Strong Scotch Ale, a pewnie był tam ten przymiotnik, to coś kompletnie innego niż Scottish Ale. Strong Scotch Ale to po prostu Wee Heavy, które jest szkockim odpowiednikiem barley wine.