Jak kupować piwo?
Czyli 1. odcinek Nowego Kursu Sensorycznego.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ny4vI1VePuo]
India Pale Ale – wprowadzenie [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style, choć dość nietypowy, bo będący jedynie wstępem do całej serii poświęconej IPA .
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=NwBEmYI0N7Q]
Piwo w konserwie
czyli piwne mity odcinek 3.
Konserwą pogardliwie określana jest puszka, w którą zapakowane jest piwo. Wśród świadomych piwoszy cieszy się wyjątkowo złą sławą. Tymczasem statystyczny...
Irish Red Ale [Piwne Style]
Niespodziewanie, nawet dla mnie samego ;), wracają Piwne Style, a w nich Irish Red Ale.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=T4bYdxgKwkE]
Jak nalewać piwo i oceniać pianę?
czyli kurs sensoryczny odcinek 3.
Kolejny odcinek kursu sensorycznego, choć sposoby nalewania piwa pojawiały się wśród pytań wiele razy, więc myślę że jest to w...
Jak warzyć piwo? Johna J. Palmera po polsku
Tę książkę powinien kupić każdy piwowar domowy. Początkujący i zaawansowany. Długo trwało, prawie 2 dekady piwowarstwa domowego w Polsce, zanim doczekaliśmy się sensownej książki...
Porter angielski, czyli Brown Porter [Piwne Style]
Kolejny, po witbierze odcinek . Tym razem zajmiemy się porterem angielskim, czyli pierwszym koncerniakiem w historii świata. Czym się różni od porteru bałtyckiego, co...
Gdzie degustować?
czyli rozpoczynamy nowy cykl poświęcony degustacji i sensoryce.
W pierwszym odcinku nowego cyklu, poświęconego degustacji i sensoryce piwa, zajmuję się kwestią tego, jakie powinny być...
Mild [Piwne Style]
W serii Piwne Style: Mild. Czyli lekkie, sesyjne, niezbyt ciemne, niezbyt goryczkowe piwo. Siakieś takie nijakie. Premiera o 20:00.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Z9HE0ugR_aQ]
Belgian Golden Strong Ale [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style, to Belgian Golden Strong Ale, czyli po polsku Belgijskie Złote Mocne Ale, chociaż można też powiedzieć Klon Duvela.
[youtube...