poniedziałek, 8 sierpnia 2022

Jak oceniać smak piwa?

22
czyli kurs sensoryczny - odcinek 6. Kolejny odcinek kursu sensorycznego. Tym razem zajmiemy się kwestią oceny smaku. Kiedy kończy się aromat, a zaczyna smak? Co...

Spirytus w piwie

44
czyli piwne mity odcinek 2. Czy piwo z wielkich koncernów to już tylko koncentrat, spirytus, bydlęca żółć i woda? Czy browary dodają do piwa spirytus,...

Porter angielski, czyli Brown Porter [Piwne Style]

20
Kolejny, po witbierze odcinek . Tym razem zajmiemy się porterem angielskim, czyli pierwszym koncerniakiem w historii świata. Czym się różni od porteru bałtyckiego, co...

Żółć w piwie

96
bydlęca czy wieprzowa? Ponieważ, jak widać w komentarzach do filmu o tym jak czytać etykiety na piwie oraz w komentarzach do artykułu na Wirtualnej Polsce...

Ale dlaczego chcesz otworzyć browar?

1
W drugim odcinku z serii "a więc chcesz otworzyć browar?" skłaniamy do zadania sobie pytania "ale dlaczego chcesz otworzyć browar?". Premiera o 21:00. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=8YjOP3PKtcc] Materiał powstał...

Stout irlandzki (Dry Stout) [Piwne Style]

9
Kolejny odcinek z serii tym razem poświecony stoutowi irlandzkiemu, który jednak wywodzi się z angielskiego porteru, więc warto tamten odcinek obejrzeć wcześniej. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=v8XzRDBA8V0&w=1280&h=720] Jeszcze...

New England IPA [Piwne Style]

11
Dzięki jednemu z widzów, a konkretnie dzięki Łukaszowi Stolarczykowi z Londynu, mogę Wam zaprezentować opis New England IPA, który być może z pewnymi zmianami...

Wszystko, co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka

97
czyli pół godziny piwnego ABC. Ten materiał miał się nazywać 10 rzeczy, które musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka. Ponieważ, sam już...

Zakażenia w piwie, czyli kurs sensoryczny odc. 11

55
Ostatni odcinek epopei pt. Kurs Sensoryczny Piwa. Pierwszy odcinek pojawił się nieco ponad rok temu - 1. lutego 2013 r. Dziś odcinek 11. zatytułowany...

Czeski pils i propaganda Pilsnera Urquella [piwne style]

9
Już jutro czeskich pilsów, a tymczasem łyk teorii, czyli odcinek z serii poświecony czeskiemu pilsowi. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=UbpAxCwo540]