Grodziskie – reaktywacja
Grodziskie to obok porteru bałtyckiego skarb polskiego piwowarstwa. Niestety skarb, który został zagubiony. Jak to szło? Miałeś chamie złoty róg... Piwo o które dopytują...
6. grudnia premiera Grand Championa Birofiliów 2010
Mają winiarze swoje Beaujolais Nouveau, mają Holendrzy swoje święto koźlaków, mają Irlandczycy dzień św. Patryka, mamy w końcu my (polscy piwowarzy domowi) swoje święto...
A la Mort Subite, czyli podróż w czasie
A la Mort Subite jest wymieniane we wszystkich książkach o piwie, zahaczających o Brukselę. To jest ikona, zwłaszcza od czasu gdy wprowadzono piwo pod...
Barley wine, czyli wino jęczmienne
Old Foghorn z Anchor Brewing to pierwszy komercyjny barley wine, jakiego miałem okazję spróbować. Wcześniej piłem jedynie piwo domowe uwarzone w tym stylu, dodam,...
Moeder Lambic zobaczyć i… zostać
Place Fontainas 8 w Brukseli, ten adres jako godny odwiedzin podał mi na Profesjonaliach Jeff Evans. Znajduje się tam kawiarnia, którą miłośnik piwa po...
Zawiercie – marka parasolowa?
Browar na Jurze z Zawiercia do tej pory znany był ze świetnych piw w firmowej knajpie, a mianowicie w Karczmie u Stacha, takich z...
Warka z Warki
Z racji, że w czwartek mam zwiedzać browar w Warce, a Warki (piwa) nie piłem od lat (jakoś nawet na Profesjonaliach się nie skusiłem...
Amber z konserwy
Po wypuszczeniu dla sieci Netto niepasteryzowanego piwa o nazwie Natur, Amber postanowił pójść za ciosem i ten sam produkt skierować na szerszy rynek, tym...
Maciejowe z Ciechana
W Ciechanie postanowili odkurzyć tradycyjne niskoalkoholowe piwo karmelowe. Coś w stylu nieco mocniejszego Karmi. Takim właśnie napitkiem jest Maciejowe. Zawartość ekstraktu 11°blg, zaś alkoholu...
Kyritzer Mord und Totschlag z Neuzelle
W konkursie na najbardziej odjechaną nazwę piwa Kyritzer Mord und Totschlag byłoby w pierwszej dziesiątce. Po polsku nazwa oznaczałaby ni mniej, ni więcej, tylko...