Cieszyn Brackie – rozmowa z Dominikiem Szczodrym piwowarem Arcyksiążęcego Browaru Zamkowego...

0
Rozmowa z Dominikiem Szczodrym, głównym piwowarem Arcyksiążęcego Browaru Zamkowego Cieszyn, na temat reaktywacji oryginalnej receptury piwa Cieszyn Brackie z 1988 roku. Materiał powstał we współpracy...

Premiera Black Weizen i Black Abbey

14
Black Weizen i Black Abbey miały swoją oficjalną premierę w ubiegły piątek w pubie Szyszka Chmielu na warszawskim Ursynowie. Tradycyjnie już w ramach współpracy...

Browar Milicz na ostatniej prostej

9
W zeszłym tygodniu odwiedziłem Jacera w Browarze Milicz. Prace są już na ostatniej prostej, ale zabrakło kasy. Gdybyście chcieli postawić Jacerowi symboliczne piwo, to...

Doctor Brew na festiwalu Hevelka

24
Na Hevelce porozmawiałem z Łukaszem i Marcinem z Doctor Brew. Dlaczego zdecydowali się na warzenie w Tarczynie? Dlaczego po serii Single Hopów uwarzyli piwo...

O cydrach na [WFP5] mówi Przemysław Iwanek

10
Warszawski Festiwal Piwa, to nie tylko piwo kraftowe, ale też rzemieślnicze cydry. Cydry "koncernowe" czy "przemysłowe" już były, ale są też cydry rzemieślnicze o...

O przyszłości PSPD z Krzysztofem Lechowskim [autowywiad]

7
Druga część, wywiadu czy może raczej dyskusji z Krzysztofem Lechowskim prezesem Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. W pierwszej części, rozmawialiśmy głównie o XIII KPD i...

[autowywiad] Krzysztof Lechowski – prezes PSPD część 1/2

31
Tak się składa, że takie rozmowy w moim Fordzie w drodze z/do Cieszyna/Żywca prowadzimy z Krzyśkiem Lechowskim od kilku lat. Tym razem postanowiłem włączyć kamerę....

Paul Nash właściciel Glastonbury Micro

29
w wywiadzie o browarze, jego początkach i planach na przyszłość. Ostatni już materiał z Glastonbury Micro, ale nie ostatni z tego wyjazdu do Anglii. Autorem tłumaczenia...

Wywiad z Marcinem z Doctor Brew

9
Wywiad z Marcinem Olszewskim z Doctor Brew na premierze 27,5 Russian Imperial Stout we wrocławskiej Prohibicji. Pierwsze pytanie - "czy to ostatni taki wywiad...

Premiera Call Me Simon 2015

10
W ubiegły piątek światowa premiera Call me Simon 2015 odbyła się w Lublinie w pubie "u Fotografa". Imprezę śmiało można określić przymiotnikiem - epicka....