Cieszyn Brackie – rozmowa z Dominikiem Szczodrym piwowarem Arcyksiążęcego Browaru Zamkowego...
Rozmowa z Dominikiem Szczodrym, głównym piwowarem Arcyksiążęcego Browaru Zamkowego Cieszyn, na temat reaktywacji oryginalnej receptury piwa Cieszyn Brackie z 1988 roku.
Materiał powstał we współpracy...
Premiera Black Weizen i Black Abbey
Black Weizen i Black Abbey miały swoją oficjalną premierę w ubiegły piątek w pubie Szyszka Chmielu na warszawskim Ursynowie. Tradycyjnie już w ramach współpracy...
Browar Milicz na ostatniej prostej
W zeszłym tygodniu odwiedziłem Jacera w Browarze Milicz. Prace są już na ostatniej prostej, ale zabrakło kasy. Gdybyście chcieli postawić Jacerowi symboliczne piwo, to...
Doctor Brew na festiwalu Hevelka
Na Hevelce porozmawiałem z Łukaszem i Marcinem z Doctor Brew. Dlaczego zdecydowali się na warzenie w Tarczynie? Dlaczego po serii Single Hopów uwarzyli piwo...
O cydrach na [WFP5] mówi Przemysław Iwanek
Warszawski Festiwal Piwa, to nie tylko piwo kraftowe, ale też rzemieślnicze cydry. Cydry "koncernowe" czy "przemysłowe" już były, ale są też cydry rzemieślnicze o...
O przyszłości PSPD z Krzysztofem Lechowskim [autowywiad]
Druga część, wywiadu czy może raczej dyskusji z Krzysztofem Lechowskim prezesem Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. W pierwszej części, rozmawialiśmy głównie o XIII KPD i...
[autowywiad] Krzysztof Lechowski – prezes PSPD część 1/2
Tak się składa, że takie rozmowy w moim Fordzie w drodze z/do Cieszyna/Żywca prowadzimy z Krzyśkiem Lechowskim od kilku lat. Tym razem postanowiłem włączyć kamerę....
Paul Nash właściciel Glastonbury Micro
w wywiadzie o browarze, jego początkach i planach na przyszłość.
Ostatni już materiał z Glastonbury Micro, ale nie ostatni z tego wyjazdu do Anglii. Autorem tłumaczenia...
Wywiad z Marcinem z Doctor Brew
Wywiad z Marcinem Olszewskim z Doctor Brew na premierze 27,5 Russian Imperial Stout we wrocławskiej Prohibicji. Pierwsze pytanie - "czy to ostatni taki wywiad...
Premiera Call Me Simon 2015
W ubiegły piątek światowa premiera Call me Simon 2015 odbyła się w Lublinie w pubie "u Fotografa". Imprezę śmiało można określić przymiotnikiem - epicka....