Yntelygent, czyli piwo z burakiem
Yntelygent Beetroot Pale Ale z Browaru Trójmiejskiego Lubrow jest świetnym przykładem, że browar restauracyjny nie musi oznaczać monokultury jasnego, ciemnego i pszenicy. O tym,...
Z Januszem Palikotem w Londynie o…
Z Januszem Palikotem spotkałem się w Londynie w bezalkoholowym pubie BrewDog AF, żeby porozmawiać o akcji crowdfundingu przedsiębiorstwa Tenczynek Bezalkoholowe.
Premiera o 17:00.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=HQaF5lmcFL4]
Niniejszy materiał...
Wywiad z twórcami Grand Championa 2017
Na premierze Grand Championa 2017 przeprowadziłem wywiad z jego twórcami, czyli Dawidem Bobrykiem autorem receptury oraz Dominikiem Szczodrym głównym piwowarem Browaru Zamkowego Cieszyn. Jak...
Otwarcie Lubrow Tap House w Wejherowie i rozmowa z Tomaszem Lubockim
W ubiegłą sobotę 9. stycznia 2016 roku odbyło się uroczyste otwarcie Lubrow Tap House, połączone z premierą piwa Wejher Ale. Oprócz relacji, porozmawiałem z Tomkiem...
Wywiad z twórcą Kocoura, czyli Honzą Kočką.
Marzec 2012 jest najgorszym miesiącem mojego blogowania. :( Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, że w tym czasie powstały teksty do Piwowara i do...
Grodziskie Open Source
O utracie ochrony prawnej dla piwa grodziskiego, uwolnieniu receptury i surowców rozmawiam z Krzysztofem Pankiem i Marcinem Ostajewskim z Browaru Grodzisk.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=FiI-K-fcOuc]
Materiał powstał we...
Łukasz Jajecznica i jego 652 m npm
Kontynuujemy serię złotych medalistów KPR Kraft Roku. Tym razem wyjątkowo, bo odwiedził mnie twórca najlepszego Klasycznego Porteru Bałtyckiego, czyli Łukasz Jajecznica z Browaru Podgórz.
[youtube...
4. urodziny Doctor Brew, czyli zmiany, zmiany, zmiany
4. urodziny Doctor Brew, z tej okazji wywiad, a w nim trochę podsumowań, ale głównie zmiany, zmiany, zmiany.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ypJFkhGdoEE]
Materiał powstał we współpracy z Doctor...
Doctor Brew w Białej Małpie w Katowicach
Kolejny wywiad z ekipą Doctor Brew, ale tym razem w szerszym gronie. Oprócz Marcina Olszewskiego w rozmowie biorą udział Tomasz Czechowski i Grzegorz Garniec.
[youtube...
Wywiad z Ziemowitem Fałatem
o planach Pinty na podbój Świata, kosztach surowców i perspektywach dla piwowarstwa w Polsce.
Przy okazji premiery Orki postanowiłem wykorzystać fakt, że w Browarze Widawa...