Browar Traquair House

3
czyli jak warzono piwo w Szkocji 2 wieki temu. Powiem szczerze, że sam browar nie jest szczególnie imponujący. Fakt, że jest używany jedynie kilka razy...

Wizyta w browarze Stewart Brewing w Edynburgu

18
i degustacja piw Radical Road i Black IPA. Podczas Europejskiej Konferencji Blogerów Piwnych mieliśmy okazję zwiedzić browar Stewart Brewing, który znajduje się na przedmieściach Edynburga....

Tyskie Browary Książęce

37
czyli jeśli wpuścisz lisa do kurnika, to polecą pióra. 14. grudnia wraz z grupą dziennikarzy i Krzysztofem Lechowskim z blogu lepszepiwo.blogspot.com miałem okazję zwiedzić Książęcy...

Jak wygląda warzenie w browarze restauracyjnym

33
na przykładzie Sępa. Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda warzenie piwa w browarze restauracyjnym? Będziecie mogli to zobaczyć na przykładzie naszego siódmego kolaboracyjnego piwa, czyli Sępa....

Mahrs Bräu nie zawsze idealny

9
ale zawsze ma swój klimat W Mahrs Bräu z jakością piwa bywa różnie. Bywa genialnie, a bywa kiepsko. Pamiętam, że za pierwszym razem w 2008 uwiódł...

Być w Bambergu i nie odwiedzić Schlenkerli…

17
to jak być w Rzymie i nie widzieć papieża. Czyli generalnie trochę oklepane, zwłaszcza jak już raz się było, ale jednak za każdym razem staram...

Browar w Elblągu

18
czyli dlaczego nie wzorują się na zagranicznych? Browar w Elblągu będący częścią Grupy Żywiec miałem okazję zwiedzić podczas II Forum Technologii Browarniczych. Wyróżnia się on...

Brevnovski Klasterni Pivovar sv. Vojtecha

0
Będąc w klasztornym browarze Strahov w Pradze postanowiłem odwiedzić, drugi klasztorny browar, który powstał całkiem niedawno, bo zaledwie kilka miesięcy temu, a oddalony jest...

Dlaczego Shark?

14
O naszym (moim i Wojtka Frączyka) drugim piwie, czyli Sharku miałem napisać przed jego premierą, ale... nie było czasu. Po co więc pisać o...

Klášterní pivovar Strahov w Pradze

5
Tak się złożyło, że miałem okazję poświęcić ostatni czwartek na piwne zwiedzanie stolicy Czech. Ponieważ do dyspozycji miałem zaledwie kilkanaście godzin, a głównym punktem...