Ale dlaczego chcesz otworzyć browar?
W drugim odcinku z serii "a więc chcesz otworzyć browar?" skłaniamy do zadania sobie pytania "ale dlaczego chcesz otworzyć browar?".
Premiera o 21:00.
Materiał powstał we...
Cechy piwa cz. 1.
kurs sensoryczny odc. 7.
Miałem spory problem, żeby wymyślić tytuł tego odcinka kursu sensorycznego. Nie chciałem go nazwać "wady piwa", bo to źle ustawia perspektywę....
A jak alkohol w piwie [alfabet piwa]
Kolejny odcinek z serii alfabet piwa sponsoruje literka A jak alkohol. Prawda nas zaboli.
R jak Reinheitsgebot, czyli Niemieckie Prawo Czystości
Film z serii Alfabet Piwa przedstawiający R jak Reinheitsgebot czyli Niemieckie Prawo Czystości.
Jak oceniać aromat – techniki degustacyjne
Gdzie kończy się aromat, a zaczyna smak?
Kolejny odcinek kursu sensorycznego zajmiemy się oceną aromatu. Zaprezentuję na filmie kilka technik degustacyjnych. Postaram się wyjaśnić jaka...
Degustuj jak sędzia! [Poznańskie Targi Piwne]
Od razu ostrzegam, że ze względu na gwar podczas PTP, to oglądanie szczególnie na słuchawkach może być męczące. Tak czy owak uważam, że da...
Warzelnia, ale jaka? [a więc chcesz otworzyć browar]
Czwarty odcinek z serii "A więc chcesz otworzyć browar?". 45 minut o warzelniach od maleńkiej 250 litrowej, czyli 2,5hl, aż do kolosa pozwalającego wybić...
Rozlew ale jaki? [a więc chcesz otworzyć browar?] odc. 5.
Kolejny odcinek z serii "A więc chcesz otworzyć browar?". Tym razem z Andrzejem Gałasiewiczem z Minibrowary.pl i Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy przedstawiamy różne rozwiązania...
H jak HGB czyli High Gravity Brewing
Film z serii Alfabet Piwa, gdzie zostaje rozszyfrowany skrót HGB, czyli High Gravity Brewing.
Browar, ale jaki?
Trzeci odcinek z serii "a więc chcesz otworzyć browar?". Tym razem z Andrzejem Gałasiewiczem z Minibrowary.pl, zastanawiamy się jaki browar najlepiej otworzyć. Kontraktowy, rzemieślniczy,...