poniedziałek, 28 września 2020

Degustuj jak sędzia! [Poznańskie Targi Piwne]

11
Od razu ostrzegam, że ze względu na gwar podczas PTP, to oglądanie szczególnie na słuchawkach może być męczące. Tak czy owak uważam, że da...

Jak kupić dobre piwo w Polsce i w szerokim świecie?

22
Ten film jest odpowiedzią na palące pytania. Pytań o to: jakie piwo polecam z danego kraju, gdzie kupić dobre piwo itd. dostaję mnóstwo. Prawie...

Warsztaty degustacyjne – Dubbel i Porter – Bracka Jesień 2014

31
Wiecie jak było. Było ciężko. Jednak te trudności zewrą jeszcze bardziej nasze szeregi. Po wielu problemach technicznych wreszcie mogę opublikować zapis z warsztatów degustacyjnych...

Wszystko, co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka

97
czyli pół godziny piwnego ABC. Ten materiał miał się nazywać 10 rzeczy, które musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka. Ponieważ, sam już...

Jak pakować przesyłki z piwem

29
żeby w całości dotarły do adresata W którymś z odcinków 100 pytań padło pytanie, jak należy pakować przesyłki z piwem. Ponieważ akurat wysyłam przesyłkę do...

Zakażenia w piwie, czyli kurs sensoryczny odc. 11

55
Ostatni odcinek epopei pt. Kurs Sensoryczny Piwa. Pierwszy odcinek pojawił się nieco ponad rok temu - 1. lutego 2013 r. Dziś odcinek 11. zatytułowany...

Cydr czyli jabłecznik

36
Teoria, historia i uwarunkowania prawne. Cydry to nie jest mój konik, ale nie da się ukryć, że są one na obrzeżach piwnego świata. Nie można...

Cechy piwa wynikające z drożdży

16
czyli kurs sensoryczny odcinek 9. Dziś początek roku akademickiego, a więc wracamy do nauki ;). Kolejny odcinek kursu sensorycznego. Tym razem zajmiemy się tym, co...

Czy piwo z beczki jest lepsze niż z butelki?

29
Czy tylko tak mi się wydaje? Kiedy pytają mnie, dlaczego uważam, że piwo z beczki jest lepsze niż z butelki, wtedy często nie potrafię udzielić precyzyjnej...

Cechy piwa cz. 2.

21
kurs sensoryczny odc. 8. W kolejnym odcinku kursu sensorycznego zajmiemy się cechami (czyli wadami i zaletami) piwa, które wprowadza do piwa chmiel. W części pierwszej cech...