Kangaroo – australian amber ale
czyli dlaczego nonic popadł w niełaskę.
Kangaroo powoli przechodzi do historii. Niestety po raz kolejny opowiadam o naszym piwie, które już właściwie jest niedostępne. Obiecuję,...
Czeski pils na przykładzie Pilsnera Urquella
czyli wśród ślepców jednooki jest królem.
Tym wpisem rozpoczynam opisywanie stylów piwa. Na początek wszędobylski zdawałoby się pilsner, czyli pils czeski. Teoretycznie ten styl dominuje...
SHARK
czyli najmocniej chmielone piwo w Polsce.
Jak już pisałem wczoraj dostałem wyniki badania IBU Sharka. Kiedy pisałem wczorajszą Łamiącą Wiadomość, jeszcze nie wiedziałem, że znane...
Borsuk z Chrząstawy
czyli pierwszy dymiony porter w Polsce.
Trzecie po Sharku i Kruku piwo duetu Kopyra & Widawa, to Borsuk - dymiony porter. W zasadzie jego bytowanie...
Ciechan Nasz Jubilat
czyli marcowe od Ciechana na 10-lecie browaru.
Browar Ciechan z obecnym właścicielem Markiem Jakubiakiem funkcjonuje już 10 lat. Z tej okazji uwarzono specjalne piwo o...
Brevnovski Klasterni Pivovar sv. Vojtecha
Będąc w klasztornym browarze Strahov w Pradze postanowiłem odwiedzić, drugi klasztorny browar, który powstał całkiem niedawno, bo zaledwie kilka miesięcy temu, a oddalony jest...
International Arms Race, czyli starcie browarów pod psem
Ekipa BrewDoga słynie z niekonwencjonalnego marketingu opartego na skandalu i zwracania na siebie uwagi w każdy możliwy sposób - wystarczy przypomnieć wyścig na najmocniejsze...
Dlaczego Shark?
O naszym (moim i Wojtka Frączyka) drugim piwie, czyli Sharku miałem napisać przed jego premierą, ale... nie było czasu. Po co więc pisać o...
Klášterní pivovar Strahov w Pradze
Tak się złożyło, że miałem okazję poświęcić ostatni czwartek na piwne zwiedzanie stolicy Czech. Ponieważ do dyspozycji miałem zaledwie kilkanaście godzin, a głównym punktem...
Jak powstał Kruk – pierwszy amerykański stout w Polsce
Kruk to piwo w stylu amerykański stout (american dry stout). Został uwarzony 8. czerwca 2012 roku (w dniu meczu Polska - Grecja inaugurującym Euro...