Faro od Lindemansa
Faro to również lambik, podobnie jak gueuze. Jest to skupażowany stary i młody lambik dosładzany cukrem kandyzowanym, tudzież cukrem skarmelizowanym. Pierwotnie to dosładzanie miało...
Chapeau Gueuze z Wambeek
Gueuze to taki styl, który polega na mieszaniu, czy bardziej ściśle kupażowaniu, dwóch lub więcej lambików. Lambik, to styl piwa wywodzący się z Belgii,...
Książęce… od Bauera
Z okazji reaktywacji browaru w Lwówku Śl. postanowiłem wyciągnąć z piwniczki butelkę Książęcego uwarzonego jeszcze za czasów Wolfganga Bauera. Nie spodziewałem się wielkiej rewelacji,...
Jak feniks(y) z popiołów…
W ostatnim czasie nastąpiły dwa radosne zdarzenia. Po 3 letniej przerwie reaktywacji doczekał się browar w Lwówku Śląskim. Co prawda pozytywne wiadomości napływały od...
Rosyjski desant z… John Kinga
Firma John King specjalizująca się w imporcie piw z Wysp Brytyjskich, postanowiła rozszerzyć portfolio. Zamiast wprowadzić do oferty piwa z innych angielskich, czy szkockich...
Mastne z Cieszyna
Bracki Browar Zamkowy z okazji 1200 lat Cieszyna postanowił wypuścić piwo nawiązujące do tego, jak drzewiej bywało. Aby jak najbardziej zbliżyć się do receptury...
Anchor Steam Beer z San Francisco
W Żywcu udało mi się zakupić żywą legendę, a więc piwo w stylu California Common, znane też jako steam beer. Tym piwem jest Anchor...
Porter 22° Plato z Ciechanowa
Powoli sprawdzają się przepowiednie z wpisu "Podobnoż…, czyli plotki z branży". Pojawiło się już Rześkie, choć nie takie jak myślałem, pojawiło się Grodziskie z Grodzkiej (postaram...
Celtyckie z Witnicy
Mimo, że na urlop zabrałem 2 skrzynki piwa, to nie omieszkałem odwiedzić lokalnego sklepu z piwem. Asortyment piw polskich bardzo przyzwoity, ale moją uwagę...
Roggen z Thurn und Taxis
Kilka miesięcy temu opisywałem swoje wrażenia z degustacji Żytniego z Konstancina. Ubolewałem wówczas nad tym, że jeszcze żadnego piwa w stylu Roggenbier nie piłem...