Zapisz się na newsletter

Jeśli chcesz dowiadywać się jako pierwszy o livestreamie, rabatach na koszulki i różnych innych nietypowych akcjach zapisz się na newsletter.

 

 

 

 

Wszystko co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka

Czy koncerny robią piwo z bydlęcej żółci? Czym się różni pokal od kufla? Dlaczego piwo „zawiera słód jęczmienny”? No i skąd się biorą kropki na puszkach?

Sprawdź

Czy można wypić 30-letnie piwo i przeżyć?

Degustacja odbyła się już dawno temu, więc widać, że przeżyć można, ale czy takie piwo nadaje się do wypicia?

Sprawdź

Chcesz degustować jak sędzia?

W jakiej temperaturze pić piwo? Dlaczego piwo pachnie masłem, bananami i gwoździami? Po co pić piwo z zatkanym nosem?

Sprawdź

Warzenie piwa w domu?

Nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy czy bigosu. Nie potrzebujesz wyszukanego sprzętu. Już za kilka tygodni możesz spróbować własnoręcznie uwarzonego piwa…

Sprawdź

Jak przyklejać kapsle do korkowej tablicy?

 

 

To najczęściej zadawane pytanie na blogu.

Niczym pytanie – jak żyć???

Jak przyklejasz swoje kapsle gdy mnie ktoś tak spyta… 

Lepiej nie pytaj, tylko…

Sprawdź

Saison [Piwne Style]

Kolejny odcinek serii [Piwne Style], czyli saison, za Oceanem zwany Farmhouse Ale. Z czego się wywodzi, jak dziś jest interpretowany, w jakim kierunku zmierza. Saison to bardzo ciekawy przykład jak Piwna Rewolucja wraca do korzeni, choć modyfikuje je na własną modłę.

czytaj dalej…

Argus Porter w puszce

Z okazji 25k na FB, piwo o które wielu z Was prosiło w komentarzach, czyli Argus Porter w puszce, najprawdopodobniej z Browarów Łódzkich. Przy okazji zapowiedź livestreamu, dziś o 21:30. Degustowane będą: Ortodox Pale Ale z AleBrowaru, Gosebuster z Kingpina i 9-miesięczny barley wine dla ubogich, czyli Van Pur 10%. W rezerwie Small Talk z Trzech Kumpli.

czytaj dalej…

Citrilla, IPA i Hopfen Reiter z Maisel & Friends

Jakiś czas temu dostałem dwie przesyłki z piwami z niemieckiego projektu Maisel & Friends, działającego w ramach browaru Maisels w Bayeruth. Ponieważ polskie browary wybierają się z polskim piwem kraftowym do Berlina, to czemu nie spróbować niemieckich piw kraftowych.

czytaj dalej…

Wielki Test Pilsów z Browarów Regionalnych

W podziękowaniu dla tych wszystkich, którzyście kliknęli „lubię to” na profilu Browar Kopyra już dawno temu – Wielki Test Regionalnych Pilsów i wyrobów pilsopodobnych. Udział biorą z Browaru Bojanowo: Strażackie (01.11.2016), Szwejk (29.08.2016), Toporek (20.11.2016), Browaru Fortuna: Miłosław Pilzner (26.09.2016), Browaru Gościszewo: 55 Pils Hallertauer Mittelfrueh (23.11.2016), 55 Pils Mandarina Bavaria (24.12.2016), Browar Jabłonowo: Manufakturowy Pils (17.12.2016), Browaru Kormoran: Kormoran Jasny (08.09.2016), Warmińskie Rewolucje (15.09.2016), Browaru Lwówek: Lwówek Wrocławskie (19.08.2016), Browar na Jurze: Jurajskie Jasne Pełne (15.12.16), Browar Zamkowy Cieszyn (Lager Cieszyński).  czytaj dalej…

Bracka Jesień 2016

Na Brackiej Jesieni nagrywałem w pierwszy dzień degustacje piw z browarów Fabrica Rara, Pinta i Brokreacja. W dzień drugi nagrałem film z serii ulicami, ale to dopiero za parę dni.

czytaj dalej…

Piwne Newsy 1.9.16

Piwne Newsy, a w nich przede wszystkim o rozpoczynającym się już jutro festiwalu Bracka Jesień, zamykającym się okienku transferowym oraz o tym jak pojąć głębię.

czytaj dalej…

Brouwerij de Prael [Amsterdam Trip]

Pierwszym z odwiedzonych browarów był Brouwerij de Prael. Są elementy shit happens, które ostatnio zarzuciłem, więc jeśli ktoś tęskni, to może się dowiedzieć na jaką narodowość wyglądam z ryja. 😛

czytaj dalej…

Porter ze Szwestką Jubileuszowy na 170 lat Browaru Zamkowego w Cieszynie

Już w najbliższy weekend Bracka Jesień, której trzon będą stanowiły obchody 170 lecia Browaru Zamkowego w Cieszynie. Z tej okazji browar wypuścił Porter ze Szwestką, czyli po śląsku śliwką węgierką, oraz płatkami dębowymi, leżakowany w browarze 18 miesięcy. Zapisy na panel degustacyjny, który odbędzie się 3. września o 17:00, pod adresem: zapisy@mw-estakada.pl.

czytaj dalej…

VLOG

czyli luźne przemyślenia na zadany temat

[VLOG] o tym, że mnie okradli, o burkini, Legii w Lidze Mistrzów i mojej książce

Kiedy to oglądacie, powinienem lądować w Amsterdamie (edit: na razie jeszcze nie wyleciałem {ponad 30 minut opóźnienia}, więc wrzucam póki jeszcze jestem na Okęciu. Stay tuned (na instagramie i może na snapchacie), a tymczasem moje kilka słów o tym, jak pogwałcono moje dobra osobiste i kilka słów bieżącego komentarza polityczno-sportowego. No i zapowiedź książki.

czytaj dalej…

1000 IBU czyli zgryźliwie o piwie

0 IBU - też zgryźliwie, ale nie o piwie

warzę z kopyrem

czyli jak uwarzyć piwo w domu

Moje warzenie – wywiad z Łukaszem Kielbanem z Czasu Gentlemanów

Wiecie dobrze, że nie degustuję na blogu piw domowych, ale dla Łukasza z Czasu Gentlemanów zrobiłem wyjątek, bo pomyślałem, że to dobra okazja, żeby zapytać go o to, jakie trudności napotkał warząc na podstawie filmów z serii warzę z kopyrem. Łukasz Kielban jest doskonałym przykładem, że korzystając z tych filmów można bez problemu zacząć od warzenia z zacieraniem, pomijając etap warzenia z ekstraktów. Zobaczcie jednak, o czym szczególnie trzeba pamiętać.
czytaj dalej…

trochu kultury

Civilization V: Brave New World

czyli Kazio Wielki, Kazio Wielki – ruszył cegły, wstrzymał belki.

Oczywiście można się spierać czy gra komputerowa może być przedmiotem [trochu kultury], ale będzie to spór jałowy, bo skoro uznałem, że może, to znaczy że może. Zostawmy więc to, a za to możecie się dowiedzieć jaki był jeden z powodów mniejszej liczby filmów w lipcu. Tak, grałem w cywilkę. 😉

 Trochu kultury – cykl recenzji poświęconych kulturze, czy może popkulturze. O tym, co polecam przeczytać obejrzeć, posłuchać lub w co zagrać. Nie mówię w ogóle o piwie.

czytaj dalej…

Terry Pratchett i Świat Dysku

Fantasy, które nie jest fantasy

W cyklu trochu kultury chciałbym Wam polecić autora, którego być może wielu z Was doskonale zna. Sądzę jednak, że Ci, którzy go nie znają, mają małe szanse, żeby go poznać, jeśli przekroczyli te 20-25 lat. Po prostu to wygląda na jakieś czytanki dla dzieci, a tymczasem…

czytaj dalej…

Reamde Neal Stephenson

Ile Neala w Nealu?

Dawno nie było odcinka z serii trochu kultury, choć przewinęły się jakieś filmy lub książki, o których myślałem, że coś nagram, to nie wywarły one na mnie na tyle silnego wrażenia, żebym poczuł tę potrzebę podzielenia się tym z Wami. Co do samego Reamde, to muszę przyznać, że po dwóch dniach mocno mi brakuje bohaterów, zwłaszcza, że przez ostatnie dni czytałem bardziej intensywnie.

 Trochu kultury – cykl recenzji poświęconych kulturze, czy może popkulturze. O tym, co polecam przeczytać lub obejrzeć. Nie mówię w ogóle o piwie.

czytaj dalej…

End of Watch, czyli Bogowie ulicy

W cyklu „trochu kultury” pierwszy film, a jest nim End of Watch, polski nienajszczęśliwszy tytuł to Bogowie ulicy. Film o glinach, za to w zupełnie nowej formie. Ujęcia „kręcone” camcorderem, telefonem, czy kamerką w radiowozie, sprawiają, że w warstwie formy jest to moim zdaniem film wybitny. Jak wypadają inne aspekty filmu? Posłuchajcie. Przy okazji kilka słów o serialu Pitbul i filmie The Hurt Locker.

czytaj dalej…

Neal Stephenson

czyli autor epicki.

W cyklu trochu kultury zwykle będą ukazywały się recenzje konkretnych tytułów, ale dziś chciałbym polecić konkretnego autora – Neala Stephensona i w zasadzie wszystko jego autorstwa, co tylko wyszło po polsku. Jest to spowodowane faktem, że czytam właśnie jego najnowszą powieść Reamde. Ponieważ to mój ulubiony autor obcojęzyczny, więc pomyślałem, że taki przekrojowy odcinek będzie w sam raz.

Trochu kultury – cykl recenzji poświęconych kulturze, czy może popkulturze. O tym, co polecam przeczytać lub obejrzeć. Nie mówię w ogóle o piwie.

czytaj dalej…

Kopyr masakruje piwne reklamy