Zapisz się na newsletter

Jeśli chcesz dowiadywać się jako pierwszy o livestreamie, rabatach na koszulki i różnych innych nietypowych akcjach zapisz się na newsletter.

 

 

 

 

Wszystko co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka

Czy koncerny robią piwo z bydlęcej żółci? Czym się różni pokal od kufla? Dlaczego piwo „zawiera słód jęczmienny”? No i skąd się biorą kropki na puszkach?

Sprawdź

Czy można wypić 30-letnie piwo i przeżyć?

Degustacja odbyła się już dawno temu, więc widać, że przeżyć można, ale czy takie piwo nadaje się do wypicia?

Sprawdź

Chcesz degustować jak sędzia?

W jakiej temperaturze pić piwo? Dlaczego piwo pachnie masłem, bananami i gwoździami? Po co pić piwo z zatkanym nosem?

Sprawdź

Warzenie piwa w domu?

Nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy czy bigosu. Nie potrzebujesz wyszukanego sprzętu. Już za kilka tygodni możesz spróbować własnoręcznie uwarzonego piwa…

Sprawdź

Jak przyklejać kapsle do korkowej tablicy?

 

 

To najczęściej zadawane pytanie na blogu.

Niczym pytanie – jak żyć???

Jak przyklejasz swoje kapsle gdy mnie ktoś tak spyta… 

Lepiej nie pytaj, tylko…

Sprawdź
[Piwne Newsy] 25.11.16

[Piwne Newsy] 25.11.16

Najnowsze piwne newsy, a w nich sporo o Lubelskich Targach Piw, na których niestety się nie pojawię, bo jestem właśnie w drodze do Olsztyna, gdzie o 19:00 w Browarze Warmia odbędzie się spotkanie autorskie. Oprócz tego w programie sporo wieści z AleBrowaru i wszystko co udało mi się ustalić odnośnie One More Beer Festival.

czytaj dalej…

Premiera Grand Championa 2016 w Warszawie

6 grudnia w klubokawiarni Niebo w Warszawie odbyła się oficjalna premiera 8. Grand Championa uwarzonego w Browarze Zamkowym w Cieszynie wg receptury Piotra Machowicza, który prowadzi też blog Tadzik Pije. Miałem okazję zapytać Piotra oraz Dominika Szczodrego o to, jak wyglądało warzenie Cieszyńskiego Fruit Wheat Ale.

czytaj dalej…

Grand Champion 2016 z Cieszyna feat. Piotr Machowicz

6 grudnia to od 8 już lat premiera Grand Championa, czyli piwa uwarzonego w Brackim Browarze Zamkowym według receptury piwowara domowego. W tym roku jest to truskawkowy Fruit Wheat autorstwa Piotra Machowicza. Jak smakuje, jak powstał, dlaczego właśnie ten styl wybrało Grand Jury, o tym w filmie. A jeśli jesteś z Warszawy, to jeszcze zdążysz na oficjalną premierę w klubie Niebo przy ul. Nowy Świat 21 od 20:00 (wstęp wolny).

czytaj dalej…

[Piwne Newsy] 25.11.16

Najnowsze piwne newsy, a w nich sporo o Lubelskich Targach Piw, na których niestety się nie pojawię, bo jestem właśnie w drodze do Olsztyna, gdzie o 19:00 w Browarze Warmia odbędzie się spotkanie autorskie. Oprócz tego w programie sporo wieści z AleBrowaru i wszystko co udało mi się ustalić odnośnie One More Beer Festival.

czytaj dalej…

Buraczana Piana z Browaru na Jurze

Buraczana Piana z Browaru na Jurze już nazwę i etykietę ma buraczaną, by nie rzec wieśniacką. W składzie burak, sok jabłkowy, rabarbar i kolendra. I amerykański chmiel Amarillo. Czy to nie za dużo grzybów w jeden, nomen omen, barszcz? Czy to się nie gryzie? Czy to kompozycja jedynie dla najbardziej zwariowanych beer geeków?

czytaj dalej…

Raduga i Piwowarownia na [WFP5]

Ostani już… uff… materiał z Warszawskiego Festiwalu Piwa. Z jednej strony te filmy pomogły mi przetrwać okres „burzy i naporu” związany z premierą książki i KPRem, ale z drugiej wpędziły mnie w jakiś taki marazm. Będzie o tym vlog jutro (aczkolwiek muszę go dopiero nagrać). A tymczasem bardzo fajne piwa z Radugi i Piwowarowni na 3. piętrze WFP. A jeszcze dziś będzie mnie można usłyszeć na falach Radia Wrocław (od 19:00).

czytaj dalej…

O cydrach na [WFP5] mówi Przemysław Iwanek

Warszawski Festiwal Piwa, to nie tylko piwo kraftowe, ale też rzemieślnicze cydry. Cydry „koncernowe” czy „przemysłowe” już były, ale są też cydry rzemieślnicze o wiele ciekawsze i lepsze. W tej ponad półgodzinnej, nieco chaotycznej rozmowie, Przemek Iwanek przybliża ten świat.

czytaj dalej…

12 letni Porter ze ś.p. Browarów Warszawskich

Z okazji 25 milionów wyświetleń na YouTube musiałem wybrać do degustacji coś wyjątkowego. Dwunastoletni porter bałtycki, bez problemu spełnia te wymagania. W zasadzie można powiedzieć, że został uwarzony wtedy, gdy zacząłem się interesować piwem, czyli w 2004 roku.

Jutro o 21:30 livestream. Jeszcze nie wiem gdzie (na YT czy FB), ale będzie.

czytaj dalej…

Przegląd piw z Piwoteki feat. Docent

Na premierze Łodzi i Młyna próbowałem przede wszystkim innych piw niż premierowe, a były to z Piwoteki: Zośka Straszybotka, Końska Dawka (saison z chrzanem), Biegiem po piwo oraz z De Molena Zon & Gezelligheid. W degustacji wspomógł mnie gościnnie Docent. Przyjmijcie go ciepło w komentarzach.

czytaj dalej…

VLOG

czyli luźne przemyślenia na zadany temat

1000 IBU czyli zgryźliwie o piwie

0 IBU - też zgryźliwie, ale nie o piwie

O cydrach na [WFP5] mówi Przemysław Iwanek

Warszawski Festiwal Piwa, to nie tylko piwo kraftowe, ale też rzemieślnicze cydry. Cydry „koncernowe” czy „przemysłowe” już były, ale są też cydry rzemieślnicze o wiele ciekawsze i lepsze. W tej ponad półgodzinnej, nieco chaotycznej rozmowie, Przemek Iwanek przybliża ten świat.

czytaj dalej…

warzę z kopyrem

czyli jak uwarzyć piwo w domu

Moje warzenie – wywiad z Łukaszem Kielbanem z Czasu Gentlemanów

Wiecie dobrze, że nie degustuję na blogu piw domowych, ale dla Łukasza z Czasu Gentlemanów zrobiłem wyjątek, bo pomyślałem, że to dobra okazja, żeby zapytać go o to, jakie trudności napotkał warząc na podstawie filmów z serii warzę z kopyrem. Łukasz Kielban jest doskonałym przykładem, że korzystając z tych filmów można bez problemu zacząć od warzenia z zacieraniem, pomijając etap warzenia z ekstraktów. Zobaczcie jednak, o czym szczególnie trzeba pamiętać.
czytaj dalej…

trochu kultury

Civilization V: Brave New World

czyli Kazio Wielki, Kazio Wielki – ruszył cegły, wstrzymał belki.

Oczywiście można się spierać czy gra komputerowa może być przedmiotem [trochu kultury], ale będzie to spór jałowy, bo skoro uznałem, że może, to znaczy że może. Zostawmy więc to, a za to możecie się dowiedzieć jaki był jeden z powodów mniejszej liczby filmów w lipcu. Tak, grałem w cywilkę. 😉

 Trochu kultury – cykl recenzji poświęconych kulturze, czy może popkulturze. O tym, co polecam przeczytać obejrzeć, posłuchać lub w co zagrać. Nie mówię w ogóle o piwie.

czytaj dalej…

Terry Pratchett i Świat Dysku

Fantasy, które nie jest fantasy

W cyklu trochu kultury chciałbym Wam polecić autora, którego być może wielu z Was doskonale zna. Sądzę jednak, że Ci, którzy go nie znają, mają małe szanse, żeby go poznać, jeśli przekroczyli te 20-25 lat. Po prostu to wygląda na jakieś czytanki dla dzieci, a tymczasem…

czytaj dalej…

Reamde Neal Stephenson

Ile Neala w Nealu?

Dawno nie było odcinka z serii trochu kultury, choć przewinęły się jakieś filmy lub książki, o których myślałem, że coś nagram, to nie wywarły one na mnie na tyle silnego wrażenia, żebym poczuł tę potrzebę podzielenia się tym z Wami. Co do samego Reamde, to muszę przyznać, że po dwóch dniach mocno mi brakuje bohaterów, zwłaszcza, że przez ostatnie dni czytałem bardziej intensywnie.

 Trochu kultury – cykl recenzji poświęconych kulturze, czy może popkulturze. O tym, co polecam przeczytać lub obejrzeć. Nie mówię w ogóle o piwie.

czytaj dalej…

End of Watch, czyli Bogowie ulicy

W cyklu „trochu kultury” pierwszy film, a jest nim End of Watch, polski nienajszczęśliwszy tytuł to Bogowie ulicy. Film o glinach, za to w zupełnie nowej formie. Ujęcia „kręcone” camcorderem, telefonem, czy kamerką w radiowozie, sprawiają, że w warstwie formy jest to moim zdaniem film wybitny. Jak wypadają inne aspekty filmu? Posłuchajcie. Przy okazji kilka słów o serialu Pitbul i filmie The Hurt Locker.

czytaj dalej…

Kopyr masakruje piwne reklamy