Drinktec Monachium 2013
podsumowanie i nowe trendy w piwnym szkle.
Na drinktec pojechałem głównie dla spróbowania nowych odmian chmielu i amerykańskich piw oraz dla ogłoszenia wyników European Beer...
European Beer Star 2013
podsumowanie konkursu.
European Beer Star odbył się już po raz 10-ty. Dla mnie wyjątkowy był też z tego powodu, że sędziowałem podczas tegorocznej edycji. To...
Ceremonia wręczenia nagród European Beer Star 2013
Gold Medalists only!
Relacje z drinktecu zaczynamy od ceremonii wręczenia nagród. Trwała ona długo, a ponieważ nie zabrałem zapasowej baterii nie mogłem ryzykować, że nie...
Degustacje na Warszawskim Świecie Piwa
Jeden Magic Rock i dwa Mikkellery
Net zaskoczył, więc wrzucam 3 recenzje z soboty z Warszawskiego Święta Piwa. Wiem, jak lubicie degustacje w szerszym gronie,...
Dlaczego piwo jest lepsze od wina?
mój wykład na Warszawskim Świecie Piwa.
W ubiegłą sobotę miałem okazję wygłosić krótki (no nie taki krótki, bo półgodzinny) wykład, czy może raczej stand up...
Ogłoszenie wyników I Warszawskiego Konkursu Piw Domowych
czyli dublet Czesława Dziełaka.
W ubiegłą sobotę (14.09.2013) odbył się finał Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Sędziowie oceniali piwa w czterech kategoriach: Witbier, American IPA, Koźlak...
Pocket Beer Book 2014
Stephen Beaumont, Tim Webb i inni.
Wśród tych innych jest Tomasz Kopyra, czyli ja. Pocket Beer Book to typowy przewodnik, po piwach świata. Nietypowa jest może...
100 pytań do kopyra odc. 14
odcinek czternasty
Kolejny odcinek odpowiedzi na Wasze pytania. Tym razem odpowiadam na pytania zadane pod odcinkiem 9. Oczywiście nadal możecie zadawać kolejne pytania, najlepiej pod...
Piwne newsy 11.9.13
Tym razem o dwóch piwach na mokrym chmielu (wet hop) z Artezana i Olimpu, trochę o nowościach, dokładne, choć wciąż nieoficjalne, wyniki egzaminu BJCP,...
Piwniczka kopyra
i co ciekawego się tam kryje?
Były prośby, żebym z okazji kolejnej okrągłej liczby subów lub lajków na fejsie pokazał swoją piwniczkę. Ponieważ wstyd było...