Bawarskie pszeniczne, czyli Hefeweizen [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii . Po belgijskim pszenicznym, czyli witbierze, czas na niemieckie, a w zasadzie bawarskie pszeniczne.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=1oygesy0Xy8]
Dortmunder Export [Piwne Style]
W kolejnym odcinku z serii - Dortmunder, czy jak nazwalibyśmy je po polsku, dortmundzkie jasne. Styl mało precyzyjny i dość rzadko warzony. Czym...
Saison [Piwne Style]
Kolejny odcinek serii , czyli saison, za Oceanem zwany Farmhouse Ale. Z czego się wywodzi, jak dziś jest interpretowany, w jakim kierunku zmierza. Saison...
Irish Red Ale [Piwne Style]
Niespodziewanie, nawet dla mnie samego ;), wracają Piwne Style, a w nich Irish Red Ale.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=T4bYdxgKwkE]
Piwo Trapistów [Piwne Style]
Dziś w serii , o stylu, który nie jest stylem. Czym zatem jest piwo Trapistów?
ERRATA: Klasztor La Trappe znajduje się w Normandii we Francji...
Golden Ale / Summer Ale [Piwne Style]
Kolejny odcinek z serii Piwne Style. Tym razem na warsztat bierzemy Golden Ale, zwane też Summer Ale lub British Blonde Ale.
https://youtu.be/bAv5r4Cb9GA
Porter angielski, czyli Brown Porter [Piwne Style]
Kolejny, po witbierze odcinek . Tym razem zajmiemy się porterem angielskim, czyli pierwszym koncerniakiem w historii świata. Czym się różni od porteru bałtyckiego, co...
Witbier / Bière Blanche [Piwne Style]
Wracają w nowej formie. Bez degustacji, sama teoria, trochę historii, wskazówki sensoryczne, jak powinien smakować idealny witbier, przykładowe piwa. Napiszcie jak Wam się...