W tygodniu porteru bałtyckiego nie mogło się obejść bez kolejnego odcinka z serii [Piwne Style] poświęconego naszemu piwowarskiemu skarbowi.
W tygodniu porteru bałtyckiego nie mogło się obejść bez kolejnego odcinka z serii [Piwne Style] poświęconego naszemu piwowarskiemu skarbowi.
Tak sobie słucham, i zupełnie nie wiem kiedy przeszliśmy płynnie od lagerów do tego, że wieloryb jest, cytuję: „z dupy totalnie”. Takie wstawki mnie rozwalają :). Pozdrawiam!
W weekendy nie wstawiasz Tomku na kanał żadnych materiałów, ale czy w najbliższą sobotę będzie wyjątek? 🙂 Codziennie jest jakiś porter, więc czy na finał w sobotę można spodziewać się czegoś extra? 🙂
Porter – Porteru, a dlaczego Lager – Lagera zamiast Lageru? Pozdrawiam
🙂 🙂 Tomasz chyba szuka odpowiedzi 😉 😉
już noc za oknem, a degustacji niet 😉
A Schwarzbier też przypadkiem nie jest piwem inspirowanym stoutem, tyle że lżejszym, również przeniesionym w realia dolnej fermentacji?
Kiedy będzie degustacja piwa Pilsweizer z Browar Grybów ?
Może Wielki test porterów bałtyckich?
https://blog.kopyra.com/index.php/2015/01/15/wielki-test-porterow-baltycki-final/
Zapomniałeś dodać, a to dosyć ciekawe i w sumie ważne, że przedrostek „bałtycki” jest stosunkowo nowym dodatkiem, który zawdzięczamy Michaelowi Jacksonowi, który określił ten styl w latach ’90tych jako „Baltic Porter” w jednej ze swoich książek. Wcześniej po prostu był to Porter. Ten fakt wspomina Mason w jednym z videł Jaberwoocky.
Drogi Tomku:) jakbyś miał określić 3 najlepsze portery bałtyckie, które są obecnie dostępne w sprzedaży, to jakie to by były?
Słowo poertren, oznaczające piwo, pojawiło sie już w Codex Diplomaticus w 1301r. na terenie dzisiejszej Belgii, okolice miasta Mechelen. 🙂
Nie wiem ale to chyba zasługa ŻYWCA – konsumuję portera od 1996 i tylo tez ten z Żywca był zawsze taki sam i taki jak Ty opisujesz. Wiele porterów było paskudnymi czarnymi ulepami. Ale Żywiec go przewózł przez krytyczne lata.