Kolejny odcinek z serii [Piwne Style] to drugi odcinek z miniserii o India Pale Ale. Po wprowadzeniu zaczynamy od historycznie najstarszego stylu, czyli angielskiego IPA.
Kolejny odcinek z serii [Piwne Style] to drugi odcinek z miniserii o India Pale Ale. Po wprowadzeniu zaczynamy od historycznie najstarszego stylu, czyli angielskiego IPA.
Karłowacenie stylów następuje poniekąd również przez Twoją działalność, kto jak nie Ty propaguje Session IPA, czy piwa niskoalkoholowe? 😉
No nie przesadzałbym, że najnudniejsze ze styli IPA. Dla mnie najnudniejsze jest milkshake sweet IPA ;p
English IPA właśnie jest fascynujące dlatego, że można znaleźć interpretację leciutką i karmelową z 3.5 przez pełną po ekstremalnie-łodygowato gorzką w wykonaniu rzemieślników. Każda z tych interpretacji ma swoich bardzo dobrych przedstawicieli i nadaje się doskonale na daną okazję.
Mam pytanie- czym różni się English IPA od English Pale Ale? Tym jak bardzo jest chmielony?
Tak, a także wyższym ekstraktem początkowym, a co za tym idzie i wyższą zawartością alkoholu.
Według Wikipedii ma mieć aromat kwiatowy oraz Umiarkowany karmelowy ja jestem zwykłym „zjadaczem piwa” ale kompletnie nie wyczuwam tych aromatów w English IPA , zdarzyło mi się tylko raz pić to piwo. Ogólnie to piwo zupełnie mi nie podchodziło. Z tego co widzę po ocenach, to piwo ma 6 na 10. Parametry wg producenta: goryczka 3/3, słodowość 3/3, moc 2/3
Ale jakie piwo?