Jakie piwa powinni warzyć początkujący? [1 ze 100 pytań]

14
6154

Głównie o tym skąd brać receptury na piwo? Kiedy zabrać się za samodzielne układanie receptur? Czy z piwem uwarzonym według czyjejś receptury można zgłosić się do konkursu?


14 KOMENTARZE

    • Nie wiem tylko czy jest co przejmować jak cała firma mieści się pomiędzy uszami. Poza tym jak chłopak skończy studia to Kopyr będzie miał coś około 55 lat, a to nie jest wiek na umieranie czy kończenie działalności.

      • Słusznie. Za wiele mu nie zostawię. Co najwyżej mogę, gdyby go temat interesował, wprowadzić do środowiska. Udane przykłady to np. Janek Szała czy Albercik Materski.

  1. Ja przyznam się szczerze że niedawno pierwszy raz spróbowałem zrobić samodzielnie piwo w warunkach domowych. Pomagałem sobie programem Brewtarget. Niestety sądziłem że to jest prostsze a wciąż miałem zapychające się sito, czy też chmieliny wyłażące spod pokrywy. Słuchając profesjonalistów jak mówicie o ważeniu piwa, to nie wydaję się aż takie trudne. W rzeczywistości za pierwszym razem (bynajmniej u mnie) to kompletna klapa. Na pewno spróbuje jeszcze raz, choćby z tego względu że już wiem gdzie popełniłem błędy.

Dodaj komentarz