W ubiegłą sobotę zostałem zaproszony na otwarcie drugiego już browaru pod nazwą Reden. Pierwszy to browar restauracyjny Reden w Chorzowie, który został otwarty na pierwszy dzień wiosny 2013 r. Minęło półtora roku i doczekał się młodszego, ale większego brata w Świętochłowicach. Piwowarem, który od początku warzy w Redenie, najpierw w Chorzowie, a obecnie w Świętochłowicach jest Łukasz Łazinka – tak, tak, dobrze się domyślacie – piwowar domowy. Towarzyszy mu w Świętochłowicach Marcin Strzelczyk (również znany piwowar domowy). Zaś w Chorzowie Łukasza zastąpił Paweł Fityka, syn jednego z właścicieli Redena. Zapraszam zatem do obejrzenia jak wyglądają od środka browary Reden.
Na początek nowy browar w Świętochłowicach.
A wszystko zaczęło się w Chorzowie przy ulicy Sobieskiego 17.
Materiał powstał we współpracy z browarem Reden.
Ale fajnie.
Hey. Orientujesz się może jaki jest przybliżony koszt takiej instalacji?
Mają rozmach sk… :]
Za moment się skarbówka odezwie i zapyta skąd po półtora roku mają kasę na taką inwestycję…. bo rozmach jest kurde!
Podejrzewam, że niezły kredyt sobie strzelili. Szkoda, że możliwości filtracyjne mają takie jakie mają i nie będzie cięższych piw przynajmniej na razie.
Tomku czy mógłbyś na przyszłość wziąć ze sobą mikrofon bo jak staliście przy warzelni to słabo Was słychać
Wiesz co to są banki?
żart taki…. o rany
Ponieważ jestem z Rudy Śl. to pomyślałem sobie, że pojadę sobie na „Świony” i kupę kilka piwek. No ale niestety jeszcze tam kupić się nie da i musiałem skoczyć do Chorzowa na Sobieskiego. Zobaczę wieczorem jak koledzy piwowarzy się spisali.
W zeszłym roku piłem ich pilsa w Chorzowie. Niestety goryczka była skromna
Podobno na konkursie była wyższa, ale na potrzeby lokalu obniżono, bo klienci skarżyli się, że za gorzkie 
Zostałem też poczęstowany gratisową próbką milkstouta – miał potencjał :p
no to muszę powiedzieć, że wczoraj piłem pilsa i goryczka była, nawet jak dla mnie za duża ale z kolei zapach idealny.
No pięęęęęęknie. Tak trzymać. Kilka fajnych warek na raz…super. Byłem u Nich w Chorzowie ze 2 m-ce temu. Trzymam kciuki.
Birgiki, birgikami, ale że nikt nie zapytał kim jest ten sympatyczny Rudzielec ? :O
Niestety, browar zaczyna schodzić na psy. Z miesiąca na miesiąc piwo staje się coraz gorsze. W szale produkowania nowości, wymyślania smaków, redenowskie piwo zaczyna przypominać oranżade. A niestety opinia o właścicielach też nie jest delikatnie mówiąc najlepsza…..