W ubiegłą sobotę zostałem zaproszony na otwarcie drugiego już browaru pod nazwą Reden. Pierwszy to browar restauracyjny Reden w Chorzowie, który został otwarty na pierwszy dzień wiosny 2013 r. Minęło półtora roku i doczekał się młodszego, ale większego brata w Świętochłowicach. Piwowarem, który od początku warzy w Redenie, najpierw w Chorzowie, a obecnie w Świętochłowicach jest Łukasz Łazinka – tak, tak, dobrze się domyślacie – piwowar domowy. Towarzyszy mu w Świętochłowicach Marcin Strzelczyk (również znany piwowar domowy). Zaś w Chorzowie Łukasza zastąpił Paweł Fityka, syn jednego z właścicieli Redena. Zapraszam zatem do obejrzenia jak wyglądają od środka browary Reden.
Na początek nowy browar w Świętochłowicach.
A wszystko zaczęło się w Chorzowie przy ulicy Sobieskiego 17.
Materiał powstał we współpracy z browarem Reden.
Ale fajnie.
Hey. Orientujesz się może jaki jest przybliżony koszt takiej instalacji?
Mają rozmach sk… :]
Za moment się skarbówka odezwie i zapyta skąd po półtora roku mają kasę na taką inwestycję…. bo rozmach jest kurde!
Podejrzewam, że niezły kredyt sobie strzelili. Szkoda, że możliwości filtracyjne mają takie jakie mają i nie będzie cięższych piw przynajmniej na razie.
Tomku czy mógłbyś na przyszłość wziąć ze sobą mikrofon bo jak staliście przy warzelni to słabo Was słychać 😉
Wiesz co to są banki? 🙂
żart taki…. o rany
Ponieważ jestem z Rudy Śl. to pomyślałem sobie, że pojadę sobie na „Świony” i kupę kilka piwek. No ale niestety jeszcze tam kupić się nie da i musiałem skoczyć do Chorzowa na Sobieskiego. Zobaczę wieczorem jak koledzy piwowarzy się spisali.
W zeszłym roku piłem ich pilsa w Chorzowie. Niestety goryczka była skromna 🙁 Podobno na konkursie była wyższa, ale na potrzeby lokalu obniżono, bo klienci skarżyli się, że za gorzkie 😀 Zostałem też poczęstowany gratisową próbką milkstouta – miał potencjał :p
no to muszę powiedzieć, że wczoraj piłem pilsa i goryczka była, nawet jak dla mnie za duża ale z kolei zapach idealny.
No pięęęęęęknie. Tak trzymać. Kilka fajnych warek na raz…super. Byłem u Nich w Chorzowie ze 2 m-ce temu. Trzymam kciuki.
Birgiki, birgikami, ale że nikt nie zapytał kim jest ten sympatyczny Rudzielec ? :O
Niestety, browar zaczyna schodzić na psy. Z miesiąca na miesiąc piwo staje się coraz gorsze. W szale produkowania nowości, wymyślania smaków, redenowskie piwo zaczyna przypominać oranżade. A niestety opinia o właścicielach też nie jest delikatnie mówiąc najlepsza…..