Shimaguni Stout z Baird Beer

14
176

Irish dry stout made in Japan

Baird Beer to browar w Japonii, pionier piwnej rewolucji. Założony przez Amerykanina Bryana Bairda. Właściwie na każde piwo z tego browaru rzuciłbym się jak komornik na szafę, ale dry stout jest jednym z tych, które bardziej lubię. Choć trzeba powiedzieć, że tak lekkim i zwyczajnym piwem ciężko rzucić na kolana. Jakie by nie było, to sama możliwość przybliżenia Wam tego browaru jest warta tej recenzji.

 

A tutaj macie wywiad z Bryanem, oczywiście po angielsku.

14 KOMENTARZE

  1. Swego czasu w ofercie krakowskiej Strefy Piwa było kilka piw z tegoż browaru więc kupiłem Rising Sun Pale Ale i Teikoku IPA. Prawdę mówiąc po degustacji byłem nieco zawiedziony – może spodziewałem się czegoś zupełnie innego niż dotychczas próbowałem a okazało się, że “piwo jak piwo”. No Teikoku to w ogóle rozczarowało mnie goryczką (chociaż może miałem w tym dniu większa tolerancje na goryczkę ale raczej nie)

  2. Zakupiłem to piwo jakiś miesiąc temu w poznańskiej Centrali Piwnej, wypiliśmy w ostatnią niedzielę. Dobre było, drugiej połowie nawet bardzo przypadło do gustu. Dobre wrażenie sprawiają nuty miodowe i niskie wysycenie. Osobiście postawiłbym je na półce z Krukiem (a oba dwie półki nad Kretem ;)).

  3. Pinta chciała zawojować japoński rynek piwem ryżowym ?
    Bez sensu.
    Gdyby zrobili coś z wasabi w miejsce chmielu to może dopiero by się świat o nich dowiedział.

  4. No dobra, wszystko fajnie, tylko gdzie karton, gdzie dms-y? śliwka może, paloność? bo że dobrę to się można domyślić.

Dodaj komentarz