Not Just Another Wit z Mikkellera

8
2734

czyli nie taki znowu zwykły Witek.

Jeśli nie taki zwykły, to jaki? Można by rzec – imperialny. Mocniejszy i nachmielony jankeskimi chmielami, czyli coś w stylu Viva La Wita. Jak to wyszło Mikkellerowi?

Piwo z oferty sklepu SmakPiwa.pl.

8 KOMENTARZE

  1. Muszę chyba spróbować bo sam mam ochotę coś podobnego zrobić. Tomku a piłeś z Mikkelera Wheat Is The New Hops, pszenicę z brettanomycesami?

  2. Panie Tomaszu! Jako, że na tym piwnym festiwalu będzie dużo piw do spróbowania może Pan napisać obok jakiego piwa nie przejdzie Pan obojętnie ? Co warto według Pana spróbować.

  3. Cześć. Tomku czy mógłbyś poruszyć kwestię z jednego z ostatnich odcinków o tym, że sieć Biedronki nie jest wcale taka tania jak nam się wydaje. Gdzie tkwi haczyk?

  4. Tomku co myślisz o piwach bardzo mocnych np Brewmeister – Snake Venom o zawartości alkoholu 67,5% czy WATT DICKIE z BrewDog’a 35%?
    Czy będziesz degustował tak mocne piwa? Oraz: jak takie piwa powstają? czy jest to destylat, czy do piwa bazowego dodawany jest po prostu spirytus?

    • Odpowiedź na pytanie o piwa wysokoprocentowe było kiedyś było na Blogu, ale z racji tego że dawno pozwolę sobie odpowiedzieć:
      Piwo (a właściwie woda) jest wymrażane, czyli proces podobny do tego jak powstaje Eisbock. Jedyny haczyk jest taki ze musi to być robione wiele razy. Schładza się piwo, tak żeby wytrąciły się kryształki wody. Wydaje się to być proste, ale prostym nie jest. Dodatkowo strasznie energochłonny proces i dlatego te piwa są tak kosmicznie drogie.
      Kolejna sprawa. Jak przedestyluje się piwo to zrobi się destylat (taka prawie Whisky) a to już inna forma produkcji czyli problem z akcyzą, urzędem celnym i ogólnie kaszanka
      Podobnie spirytusu dolać nie można, bo to wtedy napój alkoholowy i trzeba podobnie jak przy destylacie nakleić banderole.

      Mam nadzieję że nic nie pokręciłem. Cała wiedza wykorzystana w odpowiedzi, zdobyta z czytania/oglądania/słuchania blog.kopyra.com
      Pozdrawiam Przodownika Tomka 😀

  5. A gdzie to trudne słowo, Kärlek to łatwizna. Powiedz siedem (7) po szwedzku bez złamania języka. Ja przeszedłem tutoring u Szweda i nadal średnio umiem.

Leave a Reply