Pracownia Piwa ma milk stout 2% alko. Bardzo dobry. Tylko chyba do zdobycia z kranów tylko.
Dac sie da, tylko pytanie, czy bedzie sie sprzedawalo. Kwestia jest tez inna: na takie piwa bardziej moga sobie pozwolic browary wieksze, ktore technologia moga to osiagnac. Ktos sie spyta: a kontraktowcy maja bardziej rozwiniete zaplecze? Powiem tak: ciemne piwo 2% to bedzie kolokwialnie lura, Palonych slodow za duzo nie dasz, gdyz to przykryje caly smak bo przeciez ciala nie bedzie. Dasz duzo chmieli to wyjdzie takie Very Session CDA.
Kolega wyzej napisal, ze Pracownia Piwa zrobila cos podobnego, ale Milk, czyli laktoza, ktora nie jest jest fermentowana przez piwne drozdze, wiec te cialo chcieli zachowac, tak m.ieniam
Ale przecież Dry Stout czy Mild są z natury swej wodniste. Skoro można było użyć żyta, żeby nadać treściwość w 1/100, to równie dobrze można dać żytni do stoutu.
Zagadzam sie, jednakze taki Dry Stout ma te 11 Blg i cos tam zostaje. O tym zytnim slodzie nie pomyslalem, faktycznie to jest dobry pomysl. Zastanawiam sie tylko, czy taki stout niskoalkoholowy sprzedawalby sie u nas.
Jak to pisalem to zaczalem sie zastanawiac, jakie jest procentowy podzial sprzedazy piwa jasnego i ciemnego. Mam na mysli tylko kraft oczywiscie.
A ja lubię Pierwszą Pomoc od Pinty. Trzeba przyznać że Kumple robią dobrą robotę! Czuję się prawie tak jak bym miał w Tarnowie browar 🙂
Intro trochę przyciężkawe jak na pilsy 😉
Chodziło o klimat walki.
A mówiłeś że nie lubisz metalu?
To które skończyłeś? 🙂
2 pierwsze.
Tarnów górą 😉
Może kiedyś coś z Browaru Hajer?
gdzie mogę dostać taki fajny t shirt ??
Ciągle za dużo piw jak na Express Test.
No bo nie mogłem sobie odmówić dołożenia jeszcze Pilsa z Trzech Kumpli.
Tomek,jednak lubisz Carlsberga, bo masz ich tackę 🙂
Czyli koncern nie taki wróg, jak go piszą? 😉
Czy da się zrobić takie piwo jak 1ze100 czy Cienki Bolek ale w wersji stout?
Myślę, że jak najbardziej tak.
No to czekam aż się ktoś za to weźmie 😉
Pracownia Piwa ma milk stout 2% alko. Bardzo dobry. Tylko chyba do zdobycia z kranów tylko.
Dac sie da, tylko pytanie, czy bedzie sie sprzedawalo. Kwestia jest tez inna: na takie piwa bardziej moga sobie pozwolic browary wieksze, ktore technologia moga to osiagnac. Ktos sie spyta: a kontraktowcy maja bardziej rozwiniete zaplecze? Powiem tak: ciemne piwo 2% to bedzie kolokwialnie lura, Palonych slodow za duzo nie dasz, gdyz to przykryje caly smak bo przeciez ciala nie bedzie. Dasz duzo chmieli to wyjdzie takie Very Session CDA.
Kolega wyzej napisal, ze Pracownia Piwa zrobila cos podobnego, ale Milk, czyli laktoza, ktora nie jest jest fermentowana przez piwne drozdze, wiec te cialo chcieli zachowac, tak m.ieniam
Ale przecież Dry Stout czy Mild są z natury swej wodniste. Skoro można było użyć żyta, żeby nadać treściwość w 1/100, to równie dobrze można dać żytni do stoutu.
Zagadzam sie, jednakze taki Dry Stout ma te 11 Blg i cos tam zostaje. O tym zytnim slodzie nie pomyslalem, faktycznie to jest dobry pomysl. Zastanawiam sie tylko, czy taki stout niskoalkoholowy sprzedawalby sie u nas.
Jak to pisalem to zaczalem sie zastanawiac, jakie jest procentowy podzial sprzedazy piwa jasnego i ciemnego. Mam na mysli tylko kraft oczywiscie.
A ja lubię Pierwszą Pomoc od Pinty. Trzeba przyznać że Kumple robią dobrą robotę! Czuję się prawie tak jak bym miał w Tarnowie browar 🙂
Prost chyba w każdym piwie ma DMS albo mega diacetyl.