Viva Śliwa, czyli Grodziskie z Suską Sechlońską uwarzone przez browar Nepomucen w kooperacji z browarem Pinta. Powiem szczerze, że napaliłem się na to piwo jak szczerbaty na suchary, co nigdy nie jest dla piwa korzystne. Czy sprostało moim rozbuchanym oczekiwaniom?
W jaki sposób aromatyzuje się piwo?
Tutaj najprawdopodobniej na zimno. Czyli tak, jak chmielenie na zimno. Wrzucasz do tanka śliwkę i piwo nią nasiąka, a śliwka piwem, ale to akurat efekt uboczny.
A dezynfekcja? Wymaczanie w alko ale czy to nie wprowadziłoby dodatkowych aromatów do takiego piwa? Chyba nie gotowanie bo to powstałaby znowu taka maź śliwkowa? A może śliwki na parze ?? 😀
Dym konserwuje. Po to się wędzi tę śliwkę, żeby się nie psuła. Nie ma potrzeby tego dezynfekować, przynajmniej moim skromnym zdaniem.
Ale Browar i Nepomucen zrobili razem Lazy Bary American Grodzisz 😉
Świetne piwo, wywarło na mnie wielki wrażenie.
Widziałeś pokłosie tych Twoich sztosów? 😉
https://www.facebook.com/warszawskifestiwalpiwa/photos/a.579042715539918.1073741829.558463247597865/1297396030371246/?type=3
Tytułem sprostowania :Szkaradowo nie leży w Dolinie Baryczy . Czuwaj (;-))
Ale niedaleko. ;P
Ale recenzja, aż się chcę tego napić już, jak żałuje że nie mam teraz pod ręką, to już jest na półkach
Jest.
lazy barry