A propos sztosow, to dzisiaj w niezbyt eleganckim sklepie podchodzę do półki z piwem i tam taki mały dział „sztosow”. Kupiłem Bourbon county ris i barley wine po $11 sztuka. To mniej więcej jak w PL 11PLN — czyli raczej nie majątek. Jedyne czego nie rozumiem, to że sporo z tych sztosow jest w butelkach ~750ml (czasem bomber, czasem 750 w tylu szampanskim), bo to w sumie marnotrawstwo solidnego risa tak butelkowac.
Tomasz, odnośnie drożdży jest BYK. Użyte drożdże to W34/70
No i bardzo dobrze.
no i tutaj pojawia się magiczne słowo klucz: IJHARS. Skoro do IBU mają nomen omen ale to co dopiero do drożdży
Żeby zobaczyć opakowanie w pełnej krasie wystarczy kupić 3 sztuki 😀
Tomku jak jest z dłuższym leżakowaniem barel ejdży. Napewno pojawiają się nowe aromaty ale czy te beczkowe z czasem nie giną?
A propos sztosow, to dzisiaj w niezbyt eleganckim sklepie podchodzę do półki z piwem i tam taki mały dział „sztosow”. Kupiłem Bourbon county ris i barley wine po $11 sztuka. To mniej więcej jak w PL 11PLN — czyli raczej nie majątek. Jedyne czego nie rozumiem, to że sporo z tych sztosow jest w butelkach ~750ml (czasem bomber, czasem 750 w tylu szampanskim), bo to w sumie marnotrawstwo solidnego risa tak butelkowac.
Koncerniak, to ma i dystrybucję. 😉
Mówisz że ta szklanka idealnie pasuje do ciemnego porteru. Czy do jasnego porteru też pasuje?
Nie.