Piwo prztereminowane już w momencie zakupu, które już trochę naczekało się na swoją kolejkę, ale przy Stoucie Barrel Aged raczej nie powinno mu to zaszkodzić. Zobaczmy czy 1 euro za to piwo było dobrą inwestycją.
Piwo prztereminowane już w momencie zakupu, które już trochę naczekało się na swoją kolejkę, ale przy Stoucie Barrel Aged raczej nie powinno mu to zaszkodzić. Zobaczmy czy 1 euro za to piwo było dobrą inwestycją.
Jak wygląda możliwość kupna przeterminowanych piw w Irlandii? Jest np. jakaś adnotacja w sklepie,że przeterminowane, nie do koncumpcji tylko w celach kolekcjonerskich jak PL>
Nie znam przepisów, ale wydaje mi się, że po prostu nikt tego za bardzo nie kontroluje w takim malutkim sklepiku specjalistycznym.
Wreszcie piwo z drugiego planu. Chyba już od pół roku na każdej degustacji łapało się w kadr 🙂
Polecam Innis & Gunn-a Portera, niestety jest on dostępny tylko zimą, ale mam buteleczkę w piwnicy, poczeka na lepsze czasy 🙂
Dlaczego piwa wyspiarskie są w przeźroczystych butelkach? Co z utlenieniem?
Kolor szkła nie ma znaczenia dla utlenienia, ale dla nasłonecznienia. Podobnoż wyspiarze nie obawiają się światła, bo używają głównie zizomeryzowanego ekstraktu chmielowego, który jest odporny na skunksienie.
No i tu się Tomku mylisz. Poza P. Jakubiakiem, który dopiero zabiera się za produkcję whisky, mamy w Polsce destylarnie która zajmuje się produkcją alkoholi dojrzewających w beczkach. Mało tego o ile się nie mylę używają do tego beczek (świeżych!) z białego dębu amerykańskiego który to nadaje aromaty waniliowe właśnie. Polecam zapoznać się z ofertą firmy Z. Kozuba i Synowie.
Oak head 😉 Czyli jakbyś trafił na piwo ze słodów dymionych dębem a potem leżakowane w beczkach dębowych to byłbyś w siódmym niebie 😉