Właśnie dziś mija równo rok od degustacji Sunny Ale z Doctor Brew. Fajnie się złożyło, bo nadszedł czas na piwo urodzinowe. Hoppy Birthday jest chyba najmniej typowym piwem dla Doctora Brew, bez nowofalowego chmielu, oparte na ciemnych słodach i wanilii. Spróbujmy zatem.
Materiał powstał we współpracy z browarem Doctor Brew.
Fajna grafika na starcie!
Witam mam pytanie z czystej ciekawości. Jak wszyscy wiemy nawiązał Pan współpracę z browarem Ninkasi. Wyszły 2 nowe piwa a recenzji brak. Czekają w kolejce czy też piwowarzy skorzystali z furtki nie zezwalając na publikację? Bądźmy szczerzy opinie w internecie nie powalają. Pozdrawiam
Nie, po prostu nie przysłali kolejnych piw.
Dzięki za odpowiedź:) Trudno się im dziwić ;P Zdrowia życzę.
Za nową etykietę należ się plus, drugi na kredyt za stouta owsianego. Mam nadzieję, że tego piwa będzie na tyle dużo, że uda się go kupić w butelce (a nie jak to było z RIS i BW). Na naszym rynku nie ma za dużo dobrych piw owsianych więc żyję nadzieją.
Hej Kopyr wyczułeś płatki po sherry? Dały coś?
Nie wyczułem.
Kiedy u Ciebie taka tablica kapslowa? 😉
Najlepszy komentarz mnie roz…bał!:)
Pozostało tylko życzyć dużo zdrowia by nadal mogli wydawać nowe piwa w tym samym tempie oraz jak najbardziej udanych piw:)
RIS i BW im się udał i mam teraz lepszą opinię o nich. Oby tylko tego nie popsuli.
„(…) można powiedzieć, że BrewDog zrzynał od punkowych kapel(…)”
Jednak patrząc na etykietę BrewDog`a, nikt nie powie „zerżneli” od X”, bo to styl, a X jest nieokreślone.
Inaczej wygląda sprawa z Doctorami. Działają w tej samej branży i tak duże podobieństwo, jest według mnie nienamiejscu.
Ps. Punkowy styl pasuje do piw Doctora Brew? Proszę uzasadnij, bo nijak DB nie kojarzy mi się z punkiem.
„(…) można powiedzieć, że BrewDog zrzynał od punkowych kapel(…)”
Jednak patrząc na etykietę BrewDog`a, nikt nie powie „zerżneli” od X”, bo to styl, a X jest nieokreślone.
Inaczej wygląda sprawa z Doctorami. Działają w tej samej branży i tak duże podobieństwo, jest według mnie nie na miejscu.
Ps. Punkowy styl pasuje do piw Doctora Brew? Proszę uzasadnij, bo nijak DB nie kojarzy mi się z punkiem.
Punkowy styl pasuje do piw Doctor Brew. Mocno nachmielonych, agresywnych, bezkompromisowych. Niekoniecznie do wizerunku, jaki prezentował DB dotychczas.
IMHO szukanie na siłę i ból dupy z tym podobieństwem. Punkowe klimaty, grunge, derailed i podobna typografia pojawia się wszędzie, w każdej branży, w każdym kraju. Gdybym miał porównać, to już etykiety Camba Bavaria wydają się bardziej podobne do tej niż etykiety BrewDoga.
„szukanie na siłę i ból dupy” to ma Apple, szukając w każdym jabłku powodu do pozwu.
Fakt, jest bardzo dużo, zapewne nawet wśród piw, nic to jednak nie zmienia w kwestii podobieństwa tej etykiety do BrewDog`a.
Camba Bavaria? Kompletnie się nie zgodzę, ale może tylko ja.
Mi też się Camba kojarzy z BrewDogiem ;).
Sprawdzimy, RIS i BW nie podeszły mi – tzn. były dobre, tyle że jako Imperialna Black IPA oraz Imperial AIPA.
Z chęcią zobaczę jakieś piwo od DB nie oparte na mocnym chmieleniu.
Jeśli chodzi o wanilię to można uzyskać dobry rezultat poprzez jej dodatek, tyle że przy dodaniu na cichą lub ekstrakcji alkoholem. 2 laski wanilii przy warkach 20-25l były u mnie wyraźnie wyczuwalne, jednak widać z jakichś innych powodów beczka wygrywa w komercyjnym warzeniu (dostępność beczki w USA + z beczki przechodzi coś więcej niż tylko wanilina + fajniej brzmi leżakowane w beczce niż „z dodatkiem wanilii”)
Ależ to jest dobre piwo…. ile tu się dzieje… feria barw smakowych.
Nawet gumę balonowa się czuje w nosie od wewnątrz. Myślę, że to jedno z ciekawszych piw w Polsce.