{"id":5196,"date":"2014-02-11T17:37:56","date_gmt":"2014-02-11T16:37:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.kopyra.com\/?p=5196"},"modified":"2014-02-11T17:37:56","modified_gmt":"2014-02-11T16:37:56","slug":"okocim-porter-nowa-wersja-czy-tylko-nowa-szata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2014\/02\/11\/okocim-porter-nowa-wersja-czy-tylko-nowa-szata\/","title":{"rendered":"Okocim Porter &#8211; nowa wersja, czy nowa szata?"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Blogerskie \u015bledztwo&#8230;<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bardzo du\u017co by\u0142o pr\u00f3\u015bb z Waszej strony, \u017cebym koniecznie spr\u00f3bowa\u0142 now\u0105 wersj\u0119 Porteru z Okocimia. D\u0142ugo to trwa\u0142o, bo nie mog\u0142em na niego trafi\u0107, cho\u0107 trzeba przyzna\u0107, \u017ce zbyt aktywnie go nie szuka\u0142em. Poniewa\u017c trafi\u0142em za to na wcze\u015bniejsz\u0105 wersj\u0119 (w zdobionej butelce), to postanowi\u0142em je por\u00f3wna\u0107. Przede wszystkim z my\u015bl\u0105 o tym, czy te piwa czym\u015b si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105, czy nast\u0105pi\u0142a jedynie zmiana szaty. Logika podpowiada\u0142a, \u017ce prawdopodobie\u0144stwo zmiany receptury jest nik\u0142e, ale przeczy\u0142y temu dane z etykiety. Ot\u00f3\u017c stara wersja mia\u0142a 8,3% alkoholu, a nowa ma a\u017c 8,9%, co jasno wskazywa\u0142oby, \u017ce s\u0105 to dwa r\u00f3\u017cne piwa. Ponadto spotka\u0142em si\u0119 z tez\u0105, \u017ce to piwo jest d\u0142u\u017cej le\u017cakowane (w ko\u0144cu na etykiecie ma napis Mocno Dojrza\u0142e), niestety wizyta na stronie <a href=\"http:\/\/www.carlsbergpolska.pl\/Marki\/Pages\/OkocimPorter.aspx\">Carlsberg Polska<\/a> w\u0105tpliwo\u015bci nie rozwia\u0142a. Po pierwsze, widnieje tam ca\u0142y czas Okocim Porter w starej szacie. Po drugie, wyra\u017anie jest mowa o dwumiesi\u0119cznym le\u017cakowaniu &#8211; to niezbyt d\u0142ugo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Spr\u00f3bujmy zatem czy te piwa czym\u015b si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105.<\/p>\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/ywKuQ2Ilw7c\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podczas degustacji wpad\u0142em na pomys\u0142, \u017ceby sprawdzi\u0107 ekstrakt pozorny obu piw przy pomocy refraktometru i balingometru.<\/p>\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/DomqLA_Pm-g\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dane wrzuci\u0142em do ProMash&#8217;a, kt\u00f3ry potwierdzi\u0142, \u017ce pomimo nie odgazowania pr\u00f3bek, nie skorygowania pomiaru ze wzgl\u0119du na temp. i ze wzgl\u0119du na niedok\u0142adno\u015b\u0107 pomiaru za pomoc\u0105 oka nieuzbrojonego ;), wszystko wskazuje na to, \u017ce jest to jedno i to samo piwo. Wynik wyliczony za pomoc\u0105 ProMasha wynosi 21,5\u00b0 Plato, a wi\u0119c bardzo blisko deklarowanych na etykiecie 22\u00b0 Plato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-5197\" alt=\"promash\" src=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash.jpg\" width=\"538\" height=\"549\" srcset=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash.jpg 538w, https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash-180x184.jpg 180w, https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash-360x367.jpg 360w, https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash-356x364.jpg 356w, https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/promash-412x420.jpg 412w\" sizes=\"auto, (max-width: 538px) 100vw, 538px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blogerskie \u015bledztwo&#8230; Bardzo du\u017co by\u0142o pr\u00f3\u015bb z Waszej strony, \u017cebym koniecznie spr\u00f3bowa\u0142 now\u0105 wersj\u0119 Porteru z Okocimia. D\u0142ugo to trwa\u0142o, bo nie mog\u0142em na niego trafi\u0107, cho\u0107 trzeba przyzna\u0107, \u017ce zbyt aktywnie go nie szuka\u0142em. Poniewa\u017c trafi\u0142em za to na wcze\u015bniejsz\u0105 wersj\u0119 (w zdobionej butelce), to postanowi\u0142em je por\u00f3wna\u0107. Przede wszystkim z my\u015bl\u0105 o tym, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5],"tags":[553,501,130],"class_list":["post-5196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustacje","tag-carlsberg-polska","tag-okocim","tag-porter-baltycki"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/okocim-porter.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p21RAX-1lO","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5196\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}