{"id":337,"date":"2010-08-03T23:54:56","date_gmt":"2010-08-03T22:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/kopyr.wordpress.com\/?p=337"},"modified":"2010-08-03T23:54:56","modified_gmt":"2010-08-03T22:54:56","slug":"faro-od-lindemansa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2010\/08\/03\/faro-od-lindemansa\/","title":{"rendered":"Faro od Lindemansa"},"content":{"rendered":"<p><em><a href=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2010\/08\/faro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-338\" title=\"faro\" src=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2010\/08\/faro.jpg?w=112\" alt=\"\" width=\"112\" height=\"150\" \/><\/a>Faro<\/em> to r\u00f3wnie\u017c <em>lambik<\/em>, podobnie jak <em>gueuze<\/em>. Jest to skupa\u017cowany stary i m\u0142ody <em>lambik <\/em>dos\u0142adzany cukrem kandyzowanym, tudzie\u017c cukrem skarmelizowanym. Pierwotnie to dos\u0142adzanie mia\u0142o miejsce w lokalu, gdzie klient otrzymywa\u0142 cukier w mo\u017adzierzu i dodawano ten cukier bezpo\u015brednio do kufla. Sama nazawa wg Michaela Jacksona pochodzi od nazwy portugalskiego miasta Faro. W <em>Great Beers of Belgium <\/em>pisze on o okupacyjnych hiszpa\u0144skich odzia\u0142ach, kt\u00f3rym belgisjki dos\u0142adzany lambik skojarzy\u0142 si\u0119 z winem (pewnie w stylu sherry lub porto) z Faro i st\u0105d wzi\u0119\u0142a si\u0119 nazwa. Co\u015b w tym mo\u017ce by\u0107, bo skojarzenia z winem te\u017c mi si\u0119 nasuwa\u0142y.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Opakowanie eleganckie, w klimacie secesji i <em>fin de siecle&#8217;u. <\/em>Pi\u0119kne, jak za pomoc\u0105 czarno-bia\u0142ej etykiety mo\u017cna uzyska\u0107 ciekawy efekt. Na szyjce sreberko. Pod nim szeroki firmowy kapsel, oraz korek. Potrzeba korkoci\u0105gu.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2010\/08\/faro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-338\" title=\"faro\" src=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2010\/08\/faro.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Po nalaniu piana tworzy si\u0119 sk\u0105pa, ale pozostaje obr\u0105czk\u0105 i oblepia \u0142adnie szk\u0142o. Przy dolewce ju\u017c \u0142adniejsza (pewnie dlatego, \u017ce si\u0119 ogrza\u0142o). Piwo jest koloru bursztynowego z bardzo delikatn\u0105 opalizacj\u0105.Wysycenie jest wysokie.<\/p>\n<p>W zapachu mamy nuty winne, owocowe, s\u0142odko-kwa\u015bne wi\u015bnie. Smak jest r\u00f3wnie\u017c s\u0142odko-kwa\u015bny. W smaku jeszcze bardziej ni\u017c w zapachu wyczuwam wi\u015bnie. Do tego goryczka, taka w\u0142a\u015bnie troch\u0119 pestkowa.<\/p>\n<p>Zdecydowanie przyjemniejsze ni\u017c testowane wczoraj <em>gueuze<\/em>. Cho\u0107 pite by\u0142o znacznie wcze\u015bniej, bo 4. lipca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Faro to r\u00f3wnie\u017c lambik, podobnie jak gueuze. Jest to skupa\u017cowany stary i m\u0142ody lambik dos\u0142adzany cukrem kandyzowanym, tudzie\u017c cukrem skarmelizowanym. Pierwotnie to dos\u0142adzanie mia\u0142o miejsce w lokalu, gdzie klient otrzymywa\u0142 cukier w mo\u017adzierzu i dodawano ten cukier bezpo\u015brednio do kufla. Sama nazawa wg Michaela Jacksona pochodzi od nazwy portugalskiego miasta Faro. W Great Beers of [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5],"tags":[22,54,95,97,122],"class_list":["post-337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustacje","tag-belgia","tag-faro","tag-lambik","tag-lindemans","tag-piwo"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p21RAX-5r","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}