{"id":2858,"date":"2013-02-18T10:14:25","date_gmt":"2013-02-18T09:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.kopyra.com\/?p=2858"},"modified":"2013-02-18T10:14:25","modified_gmt":"2013-02-18T09:14:25","slug":"mikkeller-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2013\/02\/18\/mikkeller-19\/","title":{"rendered":"Mikkeller 19"},"content":{"rendered":"

czyli o wy\u017cszo\u015bci Single Hop.<\/h2>\n

\"\"Nazwa tego AIPA z Mikkellera pochodzi od liczby u\u017cytych do jego nachmielenia odmian ameryka\u0144skiego chmielu<\/a>. Ch\u0142opaki chcieli si\u0119 popisa\u0107, ale my ich w S\u0119pie<\/a> przebili\u015bmy. \ud83d\ude09 Tak serio, to u nas wynika\u0142o to z konieczno\u015bci<\/a>, a w przypadku Mikkellera chyba chodzi\u0142o o epatowanie ilo\u015bci\u0105 odmian, bo blisko po\u0142owa tych odmian chmielu jest u\u017cyta w ilo\u015bciach tak symbolicznych, \u017ceby tylko m\u00f3c je wpisa\u0107 na etykiet\u0119. W taki spos\u00f3b to mo\u017ce zrobi\u0107 i piwo 49, je\u015bli ka\u017cdej odmiany wsypiemy po 0,5-1%. Nie oceniajmy jednak piwa po etykiecie. Jak wypadnie to piwo? W czym lepsze s\u0105 piwa Single Hop, czyli warzone z u\u017cyciem tylko jednej odmiany chmielu, od takich dziwol\u0105g\u00f3w? No i k\u0105cik j\u0119zykoznawczy, jakiego rodzaju jest IPA?<\/p>\n

<\/p>\n