{"id":2302,"date":"2012-11-23T12:56:19","date_gmt":"2012-11-23T11:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.kopyra.com\/?p=2302"},"modified":"2012-11-23T12:56:19","modified_gmt":"2012-11-23T11:56:19","slug":"czy-artezan-moglby-eksportowac-piwo-do-indii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2012\/11\/23\/czy-artezan-moglby-eksportowac-piwo-do-indii\/","title":{"rendered":"Czy Artezan m\u00f3g\u0142by eksportowa\u0107 piwo do Indii?"},"content":{"rendered":"<h2>czyli o India Pale Ale na przyk\u0142adzie Artezan IPA.<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1674\" title=\"artezan logo\" src=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/artezan-logo-150x134.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"134\" \/>India Pale Ale to ca\u0142a grupa styl\u00f3w, zawieraj\u0105ca klasyczn\u0105 angielsk\u0105 wersj\u0119, intensywnie chmielon\u0105 ameryka\u0144sk\u0105 i do tego jeszcze podw\u00f3jn\u0105 zwan\u0105 te\u017c imperialn\u0105, a niekt\u00f3rzy zaliczaj\u0105 tu nawet czarn\u0105 tzw. Black IPA. Jako, \u017ce jestem typowym\u00a0<em>hop-headem <\/em>czyli maniakiem chmielu w piwie, wi\u0119c ze zrozumia\u0142ych wzgl\u0119d\u00f3w najmniej emocji budzi u mnie wersja klasyczna, kt\u00f3ra jest s\u0142abiej chmielona, mniej goryczkowa, za to bardziej karmelowa i nieco pe\u0142niejsza. Powiem wi\u0119cej, brytyjskie egzemplarze, kt\u00f3re mia\u0142em okazj\u0119 pr\u00f3bowa\u0107 mocno mnie rozczarowa\u0142y. Mimo wszystko jak tylko us\u0142ysza\u0142em, \u017ce <a href=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2012\/07\/31\/artezan-pierwszy-prawdziwie-rzemieslniczy-browar-w-polsce\/\">Artezan<\/a> wypuszcza IPA napali\u0142em si\u0119 jak szczerbaty na suchary. Na <a href=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2012\/11\/08\/08-11-2012-international-stout-day\/\">premierze Kawki<\/a> by\u0142o to drugie pr\u00f3bowane przeze mnie piwo i&#8230; bardzo mnie rozczarowa\u0142o, ale nie uprzedzajmy fakt\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more-->Strasznie si\u0119 rozgada\u0142em, do tego stopnia, \u017ce film osi\u0105gn\u0105\u0142 25 minut, wi\u0119c musia\u0142em go podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci. Co gorsza przy obr\u00f3bce okaza\u0142o si\u0119, \u017ce i tak aparat ciachn\u0105\u0142 mi plik, bo uzna\u0142, \u017ce za du\u017co gadam ;), st\u0105d ma\u0142y przeskok pod koniec drugiego odcinka.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W pierwszej cz\u0119\u015bci (przed otwarciem butelki) opowiadam sk\u0105d si\u0119 wzi\u0105\u0142 styl India Pale Ale. Jakim cudem op\u0142aca\u0142o si\u0119 wozi\u0107 piwo przez p\u00f3\u0142 \u015bwiata? Co by\u0142o pierwsze jajko czy kura, czyli IPA czy pale ale? I dlaczego IPA by\u0142a s\u0142absza pod wzgl\u0119dem ekstraktu od innych dost\u0119pnych w\u00f3wczas na rynku piw?<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/RX3esbZ84rQ\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W cz\u0119\u015bci drugiej oceniam Artezan IPA, jego goryczk\u0119, aromat i szanse na pomy\u015blne przetrwanie podr\u00f3\u017cy do Indii. W tej cz\u0119\u015bci obrywa si\u0119 te\u017c pubom, chomikuj\u0105cym, bo le\u017cakowaniem tego nazwa\u0107 nie mo\u017cna, piwa do tego nieprzeznaczone. Konfrontuj\u0119 te\u017c po raz kolejny nonica ze szk\u0142em degustacyjnym.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/R4ng_9d6pY4\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mieli\u015bcie okazj\u0119 pi\u0107 Artezan IPA? Jakie s\u0105 Wasze wra\u017cenia? Jak w og\u00f3le podchodzi Wam ten styl? Czy jeste\u015bcie w stanie jeszcze odnale\u017a\u0107 przyjemno\u015b\u0107 w degustowaniu IPA w jej angielskim wydaniu?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>czyli o India Pale Ale na przyk\u0142adzie Artezan IPA. India Pale Ale to ca\u0142a grupa styl\u00f3w, zawieraj\u0105ca klasyczn\u0105 angielsk\u0105 wersj\u0119, intensywnie chmielon\u0105 ameryka\u0144sk\u0105 i do tego jeszcze podw\u00f3jn\u0105 zwan\u0105 te\u017c imperialn\u0105, a niekt\u00f3rzy zaliczaj\u0105 tu nawet czarn\u0105 tzw. Black IPA. Jako, \u017ce jestem typowym\u00a0hop-headem czyli maniakiem chmielu w piwie, wi\u0119c ze zrozumia\u0142ych wzgl\u0119d\u00f3w najmniej emocji [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[226,302,74,303],"class_list":["post-2302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustacje","category-publicystyka","tag-artezan","tag-english-ipa","tag-ipa","tag-style"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p21RAX-B8","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2302\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}