{"id":11476,"date":"2017-04-20T08:09:28","date_gmt":"2017-04-20T06:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.kopyra.com\/?p=11476"},"modified":"2017-04-20T08:09:28","modified_gmt":"2017-04-20T06:09:28","slug":"88-odcinek-100-pytan-do-kopyra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2017\/04\/20\/88-odcinek-100-pytan-do-kopyra\/","title":{"rendered":"88. odcinek [100 pyta\u0144 do kopyra]"},"content":{"rendered":"<p>W kolejnym odcinku z serii 100 pyta\u0144 do kopyra odpowiadam na pytania zadawane pod odcinkiem 87.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7OJbKWM5ZZI\" width=\"1280\" height=\"720\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nLista pyta\u0144:<br \/>\nRIS vs Porter Ba\u0142tycki. Le\u017cakowane w tych samych beczkach, powiedzmy, po burbonie. Kto wygra?<\/p>\n<p>Jak my\u015blisz, jaki styl dla pocz\u0105tkuj\u0105cego jest najtrudniejszy i dlaczego to jest Black IPA, dzi\u0119kuje.<\/p>\n<p>Pytanie odno\u015bnie piany \u2013 dlaczego czasem (nawet przy tej samej warce) jest ona drobnop\u0119cherzykowa a czasem s\u0105 du\u017ce p\u0119cherze, kt\u00f3re szybko znikaj\u0105? Co ma na to wp\u0142yw?<\/p>\n<p>M\u00f3wi\u0142e\u015b \u017ce piwowarzy domowi s\u0105 w stanie uwarzy\u0107 piwo, kt\u00f3re nie zepsuje si\u0119 przez 4 lata. Czy to si\u0119 tyczy te\u017c jasnych lekkich piw? Czy po tak d\u0142ugim czasie nie powinny pojawi\u0107 si\u0119 aromaty autolizy przez osad dro\u017cd\u017cowy w butelce?<\/p>\n<p>Tomku jak my\u015blisz czy jest sens w cz\u0119stowaniu APA AIPA itp betonowych Januszy?<\/p>\n<p>Jak teoretycznie wp\u0142ynie na szybko\u015b\u0107 fermentacji jak i na smak ostateczny piwa zadanie wi\u0119kszej ilo\u015bci dro\u017cd\u017cy. W przypadku warki 20L zadam 2x S-04 po 11.5g. Czy fermentacja zajdzie szybciej czy jednak tak samo ?<\/p>\n<p>Czy istnieje jaki\u015b problem w browarach komercyjnych aby przy warzeniu piw pszenicznych czy \u017cytnich dodawa\u0107 \u0142usk\u0119 (np. gryczan\u0105) aby usprawni\u0107 proces filtracji?<\/p>\n<p>Czy w te\u015bcie z zas\u0142oni\u0119tymi oczami co\u015b na wz\u00f3r The Brain odr\u00f3\u017cni\u0142by\u015b Saisona od Tripla?<\/p>\n<p>Co si\u0119 sta\u0142o z festiwalem Birofilia i czemu ju\u017c go nie ma?<\/p>\n<p>Czy wydaje si\u0119 Panu dobrym pomys\u0142em owini\u0119cie butelek\u00a0 foli\u0105 stretch ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem kapsla i czy Pana zdaniem mog\u0142a by zast\u0105pi\u0107 lak w piwach le\u017cakowanych i drugie pytanie czy wahania temperatury w piwnicy w granicach od 15 do 20 stopni jest niegro\u017ane dla piwa?\u00a0 G\u0142\u00f3wnie portery, risy i belgi<\/p>\n<p>Tomku podrzu\u0107 opini\u0119 jakie te dyski masz i jak si\u0119 sprawuj\u0105. Mam sam dwa takie terabajt\u00f3wki, ale miejsca brakuje i szukam opinii o czym\u015b co kto\u015b poleci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W kolejnym odcinku z serii 100 pyta\u0144 do kopyra odpowiadam na pytania zadawane pod odcinkiem 87.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[384],"tags":[573],"class_list":["post-11476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-100-pytan-do-kopyra","tag-qa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.kopyra.com\/\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/88-odcinek.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p21RAX-2Z6","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11476\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}