{"id":1066,"date":"2011-07-09T23:40:42","date_gmt":"2011-07-09T21:40:42","guid":{"rendered":"http:\/\/kopyr.wordpress.com\/?p=1066"},"modified":"2012-09-24T22:36:20","modified_gmt":"2012-09-24T21:36:20","slug":"wisniowe-z-fortuny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/2011\/07\/09\/wisniowe-z-fortuny\/","title":{"rendered":"Wi\u015bniowe z Fortuny"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fortuna-wic59bniowe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1067\" title=\"fortuna wi\u015bniowe\" src=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2011\/07\/fortuna-wic59bniowe.jpg?w=112\" alt=\"\" width=\"112\" height=\"150\" \/><\/a>2 tygodnie temu pisa\u0142em o zmianach w browarze Fortuna. G\u0142\u00f3wnym ich przejawem dla klient\u00f3w jest pojawienie si\u0119 nowego piwa o nazwie Wi\u015bniowe. Wg zapowiedzi na kontretykiecie i na zawieszce zawieszonej na szyjce ma nas czeka\u0107 piwo o wielowymiarowym smaku, kt\u00f3ry zawdzi\u0119cza <em>fermentacji w otwartych kadziach , w\u0142a\u015bciwej odmianie dro\u017cd\u017cy, d\u0142ugiemu okresowi le\u017cakowania i (&#8230;) niezwyk\u0142emu dodatkowi w postaci naturalnego ekstraktu z wi\u015bni.<\/em>\u00a0Piwo to podobnie jak Czarne i Miodowe (dawniej Czarne Miodowe) ma zaprojektowan\u0105 now\u0105 etykiet\u0119, podobnie jak nowe logo, w kt\u00f3rym du\u017c\u0105 liter\u0119 F z ma\u0142\u0105 koron\u0105, zast\u0105pi\u0142a du\u017ca z\u0142ota korona z ma\u0142ym napisem Fortuna. Wracaj\u0105c jeszcze do kontretykiety mamy bardzo szczeg\u00f3\u0142owo podany sk\u0142ad surowcowy: <em>s\u0142\u00f3d j\u0119czmienny jasny &#8211; pilzne\u0144ski, pszenica nies\u0142odowana, chmiel aromatyczny odmiany Hallertau Tradition, chmiel goryczkowy odmiany Magnum, naturalny ekstrakt z wi\u015bni. <\/em>Podano te\u017c sugerowan\u0105 temp. spo\u017cycia 12-14\u00b0C oraz sugerowane szk\u0142o, a mianowicie pokal. Tak \u017ce jest super. Do pe\u0142ni szcz\u0119\u015bcia brakuje jedynie ekstraktu brzeczki nastawnej. Ca\u0142o\u015b\u0107 wie\u0144czy kapsel, jeszcze ze starym logo. Wsp\u00f3lnym mianownikiem jest has\u0142o <em>audaces fortuna iuvat<\/em>, co znaczy <em>\u015bmia\u0142ym szcz\u0119\u015bcie sprzyja. <\/em>Co ciekawe na kapslu <em>iuvat<\/em> jest napisane przez V, a na etykiecie przez W. Mam nadziej\u0119, \u017ce obie formy s\u0105 poprawne, bo je\u015bli nie to przykry babol.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><!--more--><a href=\"https:\/\/blog.kopyra.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fortuna-wic59bniowe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1067\" title=\"fortuna wi\u015bniowe\" src=\"http:\/\/kopyr.files.wordpress.com\/2011\/07\/fortuna-wic59bniowe.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"800\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po przelaniu piwa do szk\u0142a poczu\u0142em konsternacj\u0119. Zabijcie mnie, ale spodziewa\u0142em si\u0119 piwa ciemnego. Pewnie dlatego, \u017ce Wi\u015bniowe jest promowane razem z Czarnym i Miodowym, a te s\u0105 ciemne. Wi\u015bniowe ciemne nie jest. Jest&#8230; r\u00f3\u017cowe, no ewentualnie wi\u015bniowe ze z\u0142otymi refleksami. Piana jest delikatnie r\u00f3\u017cowa, zreszt\u0105 rachityczna i nietrwa\u0142a. Po pow\u0105chaniu czujemy aromat wi\u015bniowego kompotu z pestkami, a wi\u0119c nuty wi\u015bniowe, migda\u0142owe. Hallertau Tradition? W jakim celu? Wyrzucony pieni\u0105dz, nie ma szans z <em>naturalnym<\/em>\u00a0aromatem wi\u015bniowym, kt\u00f3ry wszystko dominuje. W smaku s\u0142odkie, bardzo mocno, wr\u0119cz nachalnie, wi\u015bniowe, goryczki w\u0142a\u015bciwie brak. Smakuje jak wino typu cherry. Nie, nie sherry, cherry. Ordynarna wi\u015bni\u00f3wka, tanie wino o smaku wi\u015bniowym,jakie pija\u0142o si\u0119 za studenckich czas\u00f3w z braku funduszy, tak smakuje Wi\u015bniowe z Fortuny. Smaku piwa nie ma tu za grosz. Po co, co\u015b takiego produkowa\u0107? Dla kogo? C\u00f3\u017c, pewnie dla tych, kt\u00f3rzy normalnie zamawiaj\u0105 piwo z sokiem. Podchodzi\u0142em do tego piwa z dystansem, ale jednak zapowiedzi zmian w browarze, nawi\u0105zania do belgijskiej tradycji rozbudzi\u0142y jakie\u015b oczekiwania, kt\u00f3re zosta\u0142y brutalnie zniszczone przez Wi\u015bniowe. Nie widzia\u0142em \u017cadnego sensu w katowaniu si\u0119 tym wyrobem. 2\/3 zawarto\u015bci butelki pow\u0119drowa\u0142o do kana\u0142u.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u017celi t\u0105 drog\u0105 maj\u0105 pod\u0105\u017ca\u0107 zmiany w browarze Fortuna, to obawiam si\u0119, \u017ce piwoszom niewiele z nich przyjdzie. Jak mawia\u0142 eksprezydent &#8211; <em>nie id\u017acie t\u0105 drog\u0105.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 tygodnie temu pisa\u0142em o zmianach w browarze Fortuna. G\u0142\u00f3wnym ich przejawem dla klient\u00f3w jest pojawienie si\u0119 nowego piwa o nazwie Wi\u015bniowe. Wg zapowiedzi na kontretykiecie i na zawieszce zawieszonej na szyjce ma nas czeka\u0107 piwo o wielowymiarowym smaku, kt\u00f3ry zawdzi\u0119cza fermentacji w otwartych kadziach , w\u0142a\u015bciwej odmianie dro\u017cd\u017cy, d\u0142ugiemu okresowi le\u017cakowania i (&#8230;) niezwyk\u0142emu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[58,109,171],"class_list":["post-1066","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustacje","tag-fortuna","tag-miloslaw","tag-wisniowe"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p21RAX-hc","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1066\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kopyra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}