Finał Kuźni Piwowarów 2015

W ubiegłą sobotę nastąpił wybór Piwowara Olbrachta, czyli zwycięzcy Kuźni Piwowarów 2015. Został nim Paweł Ziębowicz za piwo w stylu Black IPA. Materiał powstał we...

Jak powstał Kruk – pierwszy amerykański stout w Polsce

Kruk to piwo w stylu amerykański stout (american dry stout). Został uwarzony 8. czerwca 2012 roku (w dniu meczu Polska - Grecja inaugurującym Euro...

Kooperacyjne piwo Browaru Fortuna i Boon Brouwerij

Prawie trzy tygodnie temu, razem z Pawłem Szpilą - głównym piwowarem Browaru Fortuna i moją latającą kamerą, odwiedziliśmy browar Boon w Lembeek w Belgii....

Z wizytą w siedzibie PSPD

Przy okazji wizyty w stolicy odwiedziłem nową siedzibę PSPD i porozmawiałem z Dawidem Kulbickim i Mateuszem Puśleckim o 1. Festiwalu Piwowarów Domowych oraz Mistrzostwach...

Co to znaczy jakościowy rozlew? Linia STM w browarze PINTA

Z Matuszem Kindą z STM oraz Michałem Cebulą z Browaru PINTA rozmawiamy jak nie zrujnować piwa na rozlewie? Dlaczego piwo jest najtrudniejszym napojem do...

Browar FEST w Poznaniu podsumowanie

oraz Samosierra ze Spirifera i Łowickie Amber Ale z Browaru Bednary. Moje krótkie podsumowanie poznańskiego Browar FEST oraz degustacje piw: Samosierra z browaru Spirifer oraz...

Jak wygląda warzenie w browarze restauracyjnym

na przykładzie Sępa. Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda warzenie piwa w browarze restauracyjnym? Będziecie mogli to zobaczyć na przykładzie naszego siódmego kolaboracyjnego piwa, czyli Sępa....

Festiwal Dobrego Piwa podsumowanie

czyli skończcie z tym jęczeniem. Powiem szczerze, że jestem zaskoczony poziomem narzekania na ostatnią edycję Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu. Już na samej imprezie wiele...

Gagat, czyli Czarny Bursztyn z Lubrowa

11. grudnia 2014 r odbyła się premiera stoutu owsianego z browaru Lubrow, z którym współpracuję. Piwo nazywa się Gagat. Dlaczego to świetna nazwa dla stoutu?...

Moo Brew w [360°]

Wizyta w tasmańskim Moo Brew, który warzy jeden z najlepszych pilsów na świecie. No to teraz patrzcie co potrafi kamera 360°. Oglądajcie na smatfonie, zupełnie...