Pytanie o wysładzanie [1 ze 100 pytań]
W zasadzie to dwa pytania o wysładzanie oraz trochę ogólnych informacji na ten temat.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=rhuhsMSLQDg]
Dlaczego nie szanuję aromatów [1 ze 100 pytań]
Dlaczego nie szanuję aromatów, bez względu na to jak świetny efekt można byłoby z ich pomocą uzyskać? Ideologicznie.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=MKsXXsmA2DQ&w=1280&h=720]
Czy piwo bezalkoholowe to nadal piwo? [1 ze 100 pytań]
Pytanie tytułowe zadane zostało, dość nietypowo, bo przez Browar Łomża. Myślę jednak, że wyraża ono wątpliwości niejednego miłośnika piwa. A zatem zastanówmy się, czy...
Jak dodać wodę z kiszonych ogórków do piwa? [1 ze 100...
W zasadzie miałem nagrywać kolejny odcinek z serii 100 pytań, ale tak się rozgadałem o tych ogórkach, że wyszedł osobny odcinek. A zatem jak...
Mycie i dezynfekcja – co stosować? [1 ze 100 pytań]
Kolejny odcinek , tym razem dotyczący mycia i dezynfekcji sprzętu piwowarskiego. Polecam Wam też świetne opracowanie na piwowarzy.wroclaw.pl
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=WIx6YmoBUMo]
Co to jest gushing? [1 ze 100 pytań]
O gushingu było już parę razy, ale ponieważ pytania się powtarzają, więc myślę, że warto się nim zająć szerzej. Co powoduje gushing? Czemu gushing...
Czym się różnią piwa ciemne? [1 ze 100 pytań]
Trochę w nawiązaniu do odcinka o stoucie irlandzkim, odpowiadam na 1 ze 100 pytań - Czym się różnią między sobą poszczególne style piw ciemnych?
[youtube...
Co to jest DMS? [1 ze 100 pytań]
W Wielkim Teście All Malt Lagerów było dużo DMSu, ale co to właściwie jest ten DMS?
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=npYVgD4sXMY]
O DMS możecie poczytać jeszcze na beerfreak.pl.
Refraktometr i areometr – jak używać [1 ze 100 pytań]
W temacie granatów nie da się uciec od pomiaru ekstraktu, a z tym wbrew pozorom nie jest tak prosto i wielu piwowarów popełnia proste...
Jaki indeks glikemiczny ma piwo? [1 ze 100 pytań]
Jaki indeks glikemiczny ma piwo? I dlaczego nie 110, jak w różnych miejscach podaje literatura? Dlaczego w Polsce nie ma piw dla diabetyków? Czy...