Dlaczego piwo jest lepsze od wina?
mój wykład na Warszawskim Świecie Piwa.
W ubiegłą sobotę miałem okazję wygłosić krótki (no nie taki krótki, bo półgodzinny) wykład, czy może raczej stand up...
Ogłoszenie wyników I Warszawskiego Konkursu Piw Domowych
czyli dublet Czesława Dziełaka.
W ubiegłą sobotę (14.09.2013) odbył się finał Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Sędziowie oceniali piwa w czterech kategoriach: Witbier, American IPA, Koźlak...
Pocket Beer Book 2014
Stephen Beaumont, Tim Webb i inni.
Wśród tych innych jest Tomasz Kopyra, czyli ja. Pocket Beer Book to typowy przewodnik, po piwach świata. Nietypowa jest może...
100 pytań do kopyra odc. 14
odcinek czternasty
Kolejny odcinek odpowiedzi na Wasze pytania. Tym razem odpowiadam na pytania zadane pod odcinkiem 9. Oczywiście nadal możecie zadawać kolejne pytania, najlepiej pod...
Piwne newsy 11.9.13
Tym razem o dwóch piwach na mokrym chmielu (wet hop) z Artezana i Olimpu, trochę o nowościach, dokładne, choć wciąż nieoficjalne, wyniki egzaminu BJCP,...
Piwniczka kopyra
i co ciekawego się tam kryje?
Były prośby, żebym z okazji kolejnej okrągłej liczby subów lub lajków na fejsie pokazał swoją piwniczkę. Ponieważ wstyd było...
Piwne newsy 5.9.13
A w nich, co przywiezie Artezan na Bracką Jesień, faux pas Browaru Fortuna, ale wybaczalne, bo każdemu by sodówa do głowy uderzyła w takiej...
Piwne newsy 29.8.13
Kolejny odcinek piwnych newsów, a w nich: Bracka Jesień, Warszawskie Święto Piwa, multitap na 50 kranów w Warszawie, nowe piwo z Pracowni Piwa, Poznańskie Targi...
European Beer Star 2013 od kuchni
czyli jak wygląda sędziowanie na największym piwnym konkursie w Europie.
European Beer Star to największy konkurs piwny w Europie i trzeci (po dwóch amerykańskich) na...
Ora et labora
czyli piwo klasztorne, to nie tylko Belgia i Trapiści.
Zasadniczo nie publikuję wpisów w niedziele i święta, ale ten idealnie pasuje na Dzień Pański. Włoscy...