Space Sheep z Browaru Podgórz
czyli kolejne APA na upały.
Upały cały czas trzymają, choć podobno idzie ochłodzenie. Póki co jednak Space Sheep z Browaru Podgórz, na orzeźwienie.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=uQyy8xP3Zzg]
Big Chmielowski z Pracowni Piwa
czyli krakowskie piwo we wrocławskim pubie.
Krótka recenzja american pale ale z podkrakowskiej Pracowni Piwa w pubie Pod Latarniami we Wrocławiu.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=WzUNpmzImxs]
MAD Umami z Mikkellera
czyli jak smakuje piwo o smaku glutaminianu sodu?
Seria MAD to efekt współpracy piwowara Mikkela Borga Bjergsø z Mikkellera i szefa kuchni Jakoba Mielcke z restauracji Mielcke & Hurtigkarl....
Miś i Czorny Miś od Kolaborantów
czyli podwójnie podwójna degustacja.
Piotra Pokorę znacie z tekstów o browarach: Hopfenstopfer i Sainte Crucienne. Tym razem debiutuje przed kamerą. Piotr co jakiś czas dostarcza...
Festivale z Glastonbury
czyli Xmas Ale z żurawiną.
Świąteczne ale z wykopków, choć z jeszcze długim terminem przydatności. Czy żurawina jest w nim tylko na etykiecie, czy również...
Love Monkey z Glastonbury Ales
czy wersja z casku jest lepsza niż z butelki?
Love Monkey ma dopisek "orgasmic ale". Nie zauważyłem tego typu doznań ;), ale była to świetna okazja,...
Warzenie piwa w Glastonbury Micro czy też Ales
czyli jak to robią w Zjednoczonym Królestwie.
Na blogu pojawił się już materiał obrazujący jak się warzy w browarze restauracyjnym na przykładzie Widawy, teraz możecie zobaczyć...
American Weizen i Australian Weizenbock
czyli Doctor Brew z nowofalowymi chmielami bierze się za bawarskie pszenice.
Kolejne dwa piwa z browaru Doctor Brew, to bawarskie piwa pszeniczne: Weizen i pszeniczny...
Pale (QC Sample) z Glastonbury Micro
czyli jak smakuje piwo niepasteryzowane i niefiltrowane po 7 miesiącach od rozlewu?
Jeden z wykopków, czyli piwo ponad 7 miesięczne zachowane jako próbka kontrolna. Bez...
Glastonbury Equinox
i słów kilka o caskach.
Pierwszy z filmów z mojego wypadu do Glastonbury. Z Pawłem Kubińskim, piwowarem tego browaru, degustujemy piwo Glastonbury Equinox i rozmawiamy...