Zavis z Policki

czyli wreszcie mogę polecić pilsa z pełnym przekonaniem. W komentarzach pod wpisem o czeskim pilsie pojawiały się prośby, abym napisał, jakie moim zdaniem piwo jest...

08.11.2012 International Stout Day

czyli wielka premiera Kawki. Zacznę od przeprosin - wymieniając lokale, w których dziś poleje się Kawka zapomniałem o pubie Fama z Milicza, za co przepraszam....

Pils z Namysłowa

jest nieźle, ale nie beznadziejnie. Kolejne polskie piwo mieniące się pilsem. Pils z browaru Namysłów w zielonej butelce (brrrr...). Daleko do ideału, ale jest jeden...

Pils z Manufaktury Piwa Jabłonowo

czyli na bezrybiu... W odcinku o czeskim pilsie zapowiedziałem degustację polskich pilsów. Dziś zaczynam od Pilsa z Jabłonowa, który zbiera świetne recenzje. Ogłaszany jest najlepszym,...

Piwne style – barley wine na przykładzie Vintage Ale

czyli czy angielscy lordowie mają big cojones? Kolejny odcinek poświęcony stylom piwa. Po czeskim pilsnerze, czyli przynajmniej w teorii jednym z najpopularniejszych stylów, czas na...

Kangaroo – australian amber ale

czyli dlaczego nonic popadł w niełaskę. Kangaroo powoli przechodzi do historii. Niestety po raz kolejny opowiadam o naszym piwie, które już właściwie jest niedostępne. Obiecuję,...

Czeski pils na przykładzie Pilsnera Urquella

czyli wśród ślepców jednooki jest królem. Tym wpisem rozpoczynam opisywanie stylów piwa. Na początek wszędobylski zdawałoby się pilsner, czyli pils czeski. Teoretycznie ten styl dominuje...

SHARK

czyli najmocniej chmielone piwo w Polsce. Jak już pisałem wczoraj dostałem wyniki badania IBU Sharka. Kiedy pisałem wczorajszą Łamiącą Wiadomość, jeszcze nie wiedziałem, że znane...

Borsuk z Chrząstawy

czyli pierwszy dymiony porter w Polsce. Trzecie po Sharku i Kruku piwo duetu Kopyra & Widawa, to Borsuk - dymiony porter. W zasadzie jego bytowanie...

Ciechan Nasz Jubilat

czyli marcowe od Ciechana na 10-lecie browaru. Browar Ciechan z obecnym właścicielem Markiem Jakubiakiem funkcjonuje już 10 lat. Z tej okazji uwarzono specjalne piwo o...