Saint No More

36
czyli nieświetny Xmas Ale Nastał taki czas (świąteczny), że pojawiły się, jak prezenty pod choinką, piwa... świąteczne. Takie też piwo wypuścił AleBrowar. Zapowiedzi już same...

Renifer z Widawy

43
Xmas Ale czy Oak Aged Ale? Renifer, kolejny owoc mojej  współpracy z Browarem Widawa, miał być początkowo po prostu świątecznym ale, w amerykańskiej nomenklaturze Xmas...

Russian Imperial Stout

37
czyli korona piwowarskiego stworzenia. Rosyjski Imperialny Stout to, moim skromnym zdaniem, najciekawszy, najdoskonalszy, najbogatszy styl piwa. To gęste, czarne, słodko-gorzkie, intensywnie czekoladowe piwo, często z...

Bracki Rauch Bock

25
czyli jak wygląda zderzenie z legendą. Chciałem trochę poczekać z wrzucaniem recenzji Brackiego Rauch Bocka, no ale się nie da. Inaczej musiałbym wygadać wszystko w...

Koźlak dymiony, czyli Rauchbock

13
na przykładzie Schlenkerla Urbock. Dziś (6. grudnia 2012r.) premiera Brackiego Rauch Bocka, czyli piwa uwarzonego wg receptury Andrzeja Milera, piwowara domowego ze Szczecina. Piwo to...

Pils niemiecki w serii Piwne style

8
na przykładach: Jever Pilsener, Flensburger Pilsener i Herrenpils. Kolejny odcinek z serii stylów piwa. Bezpośrednio wywodzący się z czeskiego pilznera, jego niemiecka interpretacja ma jednak...

Black Hawk z Nomada

16
czyli BIPA, IBA czy CDA? Co to za skróty, pewnie sobie pomyślicie. Już je odszyfrowuje. BIPA - Black India Pale Ale, IBA - India Black...

Żubr Ciemnozłoty

14
a może Żubr Cichociemny? W ubiegłym tygodniu dostałem przesyłkę od Kompanii Piwowarskiej z tajemniczym piwem bez etykiety. Pomyślałem sobie - ło ho ho, a cóż...

Pinta Stare Ale Jare

28
Czy z tak nudnego stylu jak alt da się coś wycisnąć? Do degustacji Starego Ale Jarego (ach te pintowe nazwy) podchodziłem z rezerwą. Nie przepadam...

Czy Artezan mógłby eksportować piwo do Indii?

38
czyli o India Pale Ale na przykładzie Artezan IPA. India Pale Ale to cała grupa stylów, zawierająca klasyczną angielską wersję, intensywnie chmieloną amerykańską i do...