Roggen z Thurn und Taxis

Kilka miesięcy temu opisywałem swoje wrażenia z degustacji Żytniego z Konstancina. Ubolewałem wówczas nad tym, że jeszcze żadnego piwa w stylu Roggenbier nie piłem...

Browar w dyskotece, czy to się może udać?

  Wracając z półfinału Profesjonaliów w Wodzisławiu Śl., dzięki kreatywnemu podejściu PKP do układania rozkładu jazdy, okazało się, że mogę 3 h czekać albo na...

Dobry, zły i brzydki czyli nowości z Namysłowa

Browar Namysłów jest mi geograficznie jednym z najbliższych. Jest to browar średni, dość nowoczesny. Niestety jego wielkość utrudnia mu wejście w segment piw specjalnych...

10 polskich piw butelkowych, które trzeba spróbować

W sieci roi się od wszelkiego rodzaju zestawień "najciekawszych/ najdroższych/najdziwniejszych piw świata". Wydawane są poradniki typu 300 Beers to Try Before You Die! (300...

Chmiel to nie tylko szyszki…

Podczas prac pielęgnacyjnych w chmielniku, polegających na usuwaniu młodych pędów, wpadłem na pomysł, żeby spróbować tychże pędów jako kulinarnego przysmaku. W 2. dekadzie kwietnia...

Wiecznie Żywe?

Żywe z browaru Amber z Bielkówka zna każdy miłośnik piwa w Polsce, a kto nie zna, miłośnikiem piwa zwać się nie powinien ;). Właściwie...

Cornelius Greener Bio-Up z Sulimaru

Greener Bio - Up to jedno z czterech nowych piw pod marką Cornelius, które dołączyły do Cornelius Weizenbier. Zawartość ekstraktu 14,1°Blg, zawartość alkoholu 6%...

jestem piwowarem domowym

Czas żeby i na blogu pojawił się nasz wiekopomny klip. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=aRTWGDQuj9c] Jako koordynator jego powstania muszę napisać, że jego rozmach przerósł moje oczekiwania. Kiedy zaczynaliśmy...

Żytnie z Konstancina

Kiedy w zeszłym roku warzyłem piwo żytnie na Konkurs Piw Domowych w Żywcu, to podstawowy mój problem był taki, że nie miałem pojęcia jak...