[WFP6]: Artezan, Pinta, Golem, Waszczukowe, Piwowarownia i Raduga

5
1979

Pierwsza część relacji z 6. Warszawskiego Festiwalu Piwa, nagrana jeszcze przed livestreamem, a w niej piwa z browarów: Artezan, Pinta, Golem, Waszczukowe, Piwowarownia i Raduga.


5 KOMENTARZE

  1. Fajny materiał. Podoba mi się, że szczerze mówisz autorom piw o swoich wrażeniach.
    Też wolałbym, żeby piwa rzemieślnicze były wytwarzane zgodnie z najlepszymi praktykami a nie produkowane przy zastosowaniu tańszych technik. Wiem, że łatwiej to powiedzieć klientowi niż wykonać właścicielowi browaru.

  2. Zakwaszanie piwa to dla mnie nowy temat. Pamiętam, że jeden z domowych piwowarów pisał o zakwaszaniu kilku butelek z każdej warki kwasem mlekowym właśnie (1,5-2 ml). Ale jeśli nie kwasem mlekowym to czym, jak to powinno wyglądać żeby było zgodne z duchem kraftu?

Leave a Reply