Barry Island IPA z Brains Craft Brewery

13
355

czyli piwo Simona Martina uwarzone w browarze Brains.

Simon, jak się okazuje, uwarzył to piwo 2 lata temu, a to jest kolejna już warka tego piwa, bo weszło ono do oferty Brains Craft Breweries. Niestety z tego powodu nie udało mi się ustalić kiedy było uwarzone to piwo.

A tutaj możecie zobaczyć opuszczone wesołe miasteczko z Barry Island.

13 KOMENTARZE

  1. Witam Tomaszu. Wiem że nie mam wielkiej wiedzy na temat warzenia ale mam pytanie odnośnie chmielenia amerykańskimi chmielami głównie na aromat przynajmniej zbliżony do Grand Prix. Interesuje mnie czy chmielić podczas warzenia (na gorąco- nie wiem czy poprawnie napisałem) czy należałoby chmielić na zimno chmielami Amarillo, Citra lub Cascade szczerze to się nie znam którym z nich i w jakich proporcjach. Będę wdzięczny za jakąś podpowiedz gdyż zamierza spróbować sił w warzeniu ze słodów.Pozdrawiam

  2. Właśnie! Tomku kiedy możemy liczyć na pojawienie się wspólnych degustacji z Simonem dokonanych w czasie FDP? O ile pamiętam czekają w kolejce Black Tokyo Horizon i Westvleteren 8?

  3. Stone the crows, tak na wyspach kwituje sie cos zajebistego lub waznego. Cos jak, o cholera. Stone me bloody crows – niech mnie szlag, o ja pier.. – ten wariant tez czesto slychac.

    BTW. Ktos mi powie cos sie stalo z Rowing Jackiem. Jakies to wodniste sie zrobilo, a goryczka jakos malo szczodra, zas aromat juz nie bucha jak kiedys. To nie jest to samo piwo jakem zwykle znal pod ta nazwa :/ Mocny spadek formy tego piwa. tez odczuliscie to?

      • Jak ja to pisałem 2 tygodnie temu to zostałem wyśmiany … Ale to prawda, piwko nie robi wrażenia . Pamiętam na początku, bekało mi się pół godziny żywicą i chmielem a teraz tylko goryczka która pozostaje jeszcze przez 5 minut po wypiciu

        • Racja chłopaki. Robiłem podwójną degustacje z AIPĄ z Kormorana i RW został przez niego dosłownie zmiażdżony. Słaby aromat, goryczka łodygowa, było serio bardzo słabe. Niestety nie spojrzałem na date ważności. W Kormoranie była to warka 9 (W9) a piwo było po prostu przepyszne 😉

        • @lukasz1202

          Niedawno pilem IPA z Kormorana i mam porownanie do RJ. Na chwile obecna Kormoran jak dla mnie to najlepsze IPA dostepne na rynku. Gdyby ogarneli tylko te farfocle i doprowadzili to piwo do klarownosci to bylby ideal.

          Pijac wczoraj atak chmielu, mialem odczucie ze zlagodniala goryczka. Czuc ze jest zmiana, ale nie tak mocna jak w przypadku Jacka, ktory stal zwyklym Pale Ale.

  4. Przy okazji Twojej degustacji, po raz kolejny sięgnąłem po swój egzemplarz
    Barry Island IPA z Brains Craft Brewery i kolejny raz konkluduję – również z Tobą Tomaszu: NUDA, NUDA jeszcze raz NUDA.
    Piwo jakich setki w UK. Pojemność adekwatna do zawartości 😉 Etykieta bije całość na twarz :-).
    Z Brains CrafZ Brains Craft Brewery świetnie wypada BOILERMAKER ( Welsh Whisky IPA) dojrzewająca z kawałkami/otrębami dębiny beczek po walijskiej whisky PENEDERYN (ciekawy destylat).
    Jeszcze raz STONE THE CROWS! za etykietę. Pozdrowiam. plan

  5. Nie pamiętam już na którym amerykańskim forum wyczytałem wniosek, że Summit nadaje się na goryczkę i na aromat ale nie na smak. Daje przyjemny aromat dodany na ostatnie minuty, natomiast dodawany do gotowania w 30-20 min wnosi cebule i czosnek. Potwierdzały to wypowiedzi wielu piwowarów domowych, którzy eksperymentowali z tym chmielem zarówno w towarzystwie innych odmian jak i single hopów.

Dodaj komentarz