czyli Bracka Jesień 2013 odc. 2.
Po rzemieślniczych piwach z Artezana i Pracowni Piwa, postanowiłem spróbować, jak wygląda piwna rewolucja w wydaniu browaru restauracyjnego. Czy w browarze restauracyjnym można uwarzyć wyśmienite India Pale Ale? Jak pokazują przykłady Brovarni i Hausta, oczywiście tak. Czy do tego zacnego grona dołączy Krajcar? Było trochę zabawnie, bo początkowo dostałem Pszeniczne jako IPA, ale okazało się, że to tylko odwrotnie podpięte beczki. Chcąc nie chcąc spróbowałem więc obu.
Pierwsze było Pszeniczne.
Drugim piwem było już właściwe Kolonialne.
W kolejnym odcinku Brackie Mastne i 2 piwa butelkowe z importu od topowych browarów rzemieślniczych.
Wiele piw, które tam piłem było mętne – Pacyfic (tak napisali ;]) Ale, Amber Boy, Mastne.
Wygląda więc na to, że zbyt mocno się nie pomylili przy zamianie beczek.
Tydzień temu byłem w browarze i brałem na wynos i dla mnie to był zapach przecieru pomidorowego, takiego z konserwy, niestety APA z tego browaru czyli Mohikanin też miało tą samą wadę. Dziwni są, nie dość że sprzedają piwo niezbyt zgodne z stylem i wadliwe, to jeszcze jadą z tym na Bracką Jesień jakby myśleli że nikt tego nie zauważy 🙂
Pani z drugiego planu ładnie się lansuje 😉
Po bułgarskiej rowerzystce teraz dla odmiany brunetka 🙂
Nowy sposob podrywu „na znanego bloga” ciekawe co na to zona Kopyra 😛
byłem tam w lipcu , zabrałem zestaw dla kolegi piwowara , swoje wypiłem z opóżnieniem
przepraszałem kolegę za taki ,, prezent ” etykiety się odklejają , piwo dramat poza jednym bodaj witem który był pijalny. znaleź ich lokal udało mi sie przy pomocy informacji turystycznej bo reklam na miescie nie zauważyłem
Witaj,
Co zrobiłeś z odklejonymi etykietami.
Pozdrawiam Henryk
A jak nie WB-06 to jakie inne drożdże do weizena;-)?
No np. Wojtek Frączyk w Widawie ostatnio fermentował Augustiańskie drożdżami Mauri Brew.