K jak kaloryczność piwa [alfabet piwa]
Drugi odcinek z serii Alfabet Piwa sponsoruje literka K jak kaloryczność. Prawda nas zaboli.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Dzr4H23P7uA]
Witbier / Bière Blanche [Piwne Style]
Wracają w nowej formie. Bez degustacji, sama teoria, trochę historii, wskazówki sensoryczne, jak powinien smakować idealny witbier, przykładowe piwa. Napiszcie jak Wam się...
Cechy piwa wynikające z drożdży
czyli kurs sensoryczny odcinek 9.
Dziś początek roku akademickiego, a więc wracamy do nauki ;). Kolejny odcinek kursu sensorycznego. Tym razem zajmiemy się tym, co...
A jak alkohol w piwie [alfabet piwa]
Kolejny odcinek z serii alfabet piwa sponsoruje literka A jak alkohol. Prawda nas zaboli.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=WYXNM40rPvw]
Jak pakować przesyłki z piwem
żeby w całości dotarły do adresata
W którymś z odcinków 100 pytań padło pytanie, jak należy pakować przesyłki z piwem. Ponieważ akurat wysyłam przesyłkę do...
Czym się różnią Kellerbier, Zwickl i Zoiglbier
Czy może to wszystko to chwyt marketingowy?
Kellerbier, Zwickl i Zoiglbier to piwa niefiltrowane z osadem drożdżowym. Gratis dorzuciłem jeszcze bamberskiego Ungespundetes. Czy są to...
Cechy piwa cz. 2.
kurs sensoryczny odc. 8.
W kolejnym odcinku kursu sensorycznego zajmiemy się cechami (czyli wadami i zaletami) piwa, które wprowadza do piwa chmiel. W części pierwszej cech...
Instalacja do wyszynku piwa
jak wygląda i na jakiej zasadzie to działa.
Jeszcze przed Festiwalem nagrałem krótki filmik o tym jak wygląda i na jakiej zasadzie działa instalacja do...
Jak warzyć piwo? Johna J. Palmera po polsku
Tę książkę powinien kupić każdy piwowar domowy. Początkujący i zaawansowany. Długo trwało, prawie 2 dekady piwowarstwa domowego w Polsce, zanim doczekaliśmy się sensownej książki...
Pils niemiecki w serii Piwne style
na przykładach: Jever Pilsener, Flensburger Pilsener i Herrenpils.
Kolejny odcinek z serii stylów piwa. Bezpośrednio wywodzący się z czeskiego pilznera, jego niemiecka interpretacja ma jednak...