Bawarskie pszeniczne, czyli Hefeweizen [Piwne Style]

Kolejny odcinek z serii . Po belgijskim pszenicznym, czyli witbierze, czas na niemieckie, a w zasadzie bawarskie pszeniczne. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=1oygesy0Xy8]

Witbier / Bière Blanche [Piwne Style]

Wracają w nowej formie. Bez degustacji, sama teoria, trochę historii, wskazówki sensoryczne, jak powinien smakować idealny witbier, przykładowe piwa. Napiszcie jak Wam się...
video

Jak zacząć degustować piwo – 7 kroków – Hevelka ’15

Zapis mojego wystąpienia z pierwszego dnia festiwalu Hevelka. Na temat: Jak zacząć degustować piwo - w siedmiu krokach. Zdecydowanie dla początkujących, ale może ktoś...
video

Degustuj jak sędzia! [Poznańskie Targi Piwne]

Od razu ostrzegam, że ze względu na gwar podczas PTP, to oglądanie szczególnie na słuchawkach może być męczące. Tak czy owak uważam, że da...
video

Jak kupić dobre piwo w Polsce i w szerokim świecie?

Ten film jest odpowiedzią na palące pytania. Pytań o to: jakie piwo polecam z danego kraju, gdzie kupić dobre piwo itd. dostaję mnóstwo. Prawie...
video

Warsztaty degustacyjne – Dubbel i Porter – Bracka Jesień 2014

Wiecie jak było. Było ciężko. Jednak te trudności zewrą jeszcze bardziej nasze szeregi. Po wielu problemach technicznych wreszcie mogę opublikować zapis z warsztatów degustacyjnych...

Wszystko, co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka

czyli pół godziny piwnego ABC. Ten materiał miał się nazywać 10 rzeczy, które musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka. Ponieważ, sam już...

Jak pakować przesyłki z piwem

żeby w całości dotarły do adresata W którymś z odcinków 100 pytań padło pytanie, jak należy pakować przesyłki z piwem. Ponieważ akurat wysyłam przesyłkę do...

Zakażenia w piwie, czyli kurs sensoryczny odc. 11

Ostatni odcinek epopei pt. Kurs Sensoryczny Piwa. Pierwszy odcinek pojawił się nieco ponad rok temu - 1. lutego 2013 r. Dziś odcinek 11. zatytułowany...

Cydr czyli jabłecznik

Teoria, historia i uwarunkowania prawne. Cydry to nie jest mój konik, ale nie da się ukryć, że są one na obrzeżach piwnego świata. Nie można...