Reklama kursu sensorycznego „Degustuj jak sędzia”
w Zakładzie Usług Piwnych 29.10.13 Wrocław
Kurs odbędzie się w Zakładzie Usług Piwnych we Wrocławiu. Koszt kursu to 150 zł, zapisy w Zakładzie Usług Piwnych...
Pocket Beer Book 2014
Stephen Beaumont, Tim Webb i inni.
Wśród tych innych jest Tomasz Kopyra, czyli ja. Pocket Beer Book to typowy przewodnik, po piwach świata. Nietypowa jest może...
Bydlęca żółć, spirytus i puszka to przepis na piwo koncernowe?
Za sprawą mało znaczącego artykułu na stronie Fakt.pl, który powielają bez jakiejkolwiek refleksji kolejne portale internetowe wraca temat piwnych mitów, czyli tego jak powstaje...
Koko Euro Spoko!
Już za blisko miesiąc Euro 2012, jak wiadomo rozbudza to nadzieje producentów piwa na zwiększoną sprzedaż piwa. To tyle w temacie piwa w dzisiejszym...
Piwa browarów regionalnych – nowy periodyk o piwie?
W ubiegłym tygodniu wraz z pocztą do biura w sklepie, w którym pracuję trafiła też przesyłka z czasopismem. Takich periodyków branżowych miesięcznie otrzymujemy kilka,...
Piwo – taka książka…
Michael Jackson nie ma szczęścia do Polski. Dwie książki, które wydano po polsku, z jego nazwiskiem na stronie tytułowej, to delikatnie mówiąc nadużycia i...
Już jest pismo dla piwowarów domowych „Piwowar”
To co zapowiadałem kilka miesięcy temu we wpisie o Zymurgy, który jest pismem wydawanym przez American Homebrewers Association, stało się faktem. Piwowar, czyli kwartalnik...
Trochę o książkach…
Długie, choć już na szczęście coraz krótsze, wieczory zachęcają żeby zagłębić się w lekturze. Oczywiście prawdziwy maniak piwa, oprócz jego spożywania, lubi też o...
Dave Miller – Domowy wyrób piwa
Ta recenzja książki Davea Millera rozpoczyna dział literatury związanej z piwem i piwowarstwem. Pierwotnie ukazała się ona na portalu dla piwowarów piwo.org.
Tylko dla orłów
Spokojnie...
Kilka artykułów z Zymurgy „for free”
Zymurgy to dwumiesięcznik American Homebrewers Association, czyli Amerykańskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Słowo zymurgy po angielsku oznacza naukę o fermentacji. Na stronie AHA znalazłem kilka...